Question

【题目】利用“荧光素－荧光素酶生物发光法”可以对市场上的腊肉中细菌的含量进行检测：

①将腊肉样品研磨后离心处理，取一定量上清液放入分光光度计(测定发光强度的仪器)反应室内，加入适量的荧光素和荧光素酶，在适宜条件下进行反应；

②记录发光强度并计算ATP含量；

③测算出细菌数量。

分析并回答下列问题：

(1)ATP的中文名称是_______，细胞中的吸能反应一般与ATP的_______反应相关联。植物根尖细胞中合成ATP的主要方式有_______。

(2)荧光素接受_______提供的能量后就被激活，在荧光素酶的作用下形成氧化荧光素并且发出荧光，该过程中涉及的能量转换是_______能→_______能。根据发光强度可以计算出生物组织中ATP的含量，原因是发光强度与ATP含量成_______ (填“正比”或“反比”)。根据ATP含量进而测算出细菌数量的依据是每个细菌细胞中ATP含量_______。

Answer 1

【答案】腺苷三磷酸（三磷酸腺苷） 水解/放能 细胞呼吸（呼吸作用） ATP 化学 光 正比 大致相同（大致相同且相对稳定）

【解析】

ATP又叫三磷酸腺苷，简称为ATP，其结构式是：A-P~P~P；A-表示腺苷、T-表示三个、P-表示磷酸基团；“~”表示高能磷酸键；ATP是一种含有高能磷酸键的有机化合物，它的大量化学能就储存在高能磷酸键中；ATP水解释放能量断裂的是末端的那个高能磷酸键；ATP是生命活动能量的直接来源，但本身在体内含量并不高；ATP来源于光合作用和呼吸作用；放能反应一般与ATP的合成相联系，吸能反应一般与ATP的水解相联系。

(1)ATP又叫三磷酸腺苷，ATP的水解可以为各项生命活动提供能量，故细胞中的吸能反应一般与ATP的水解反应相关联。植物根尖细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用，故只有靠呼吸作用合成ATP。

(2) 荧光素接受ATP提供的能量后就被激活，在荧光素酶的作用下形成氧化荧光素并且发出荧光；ATP数量越多，提供能量越多，发光强度越大，即发光强度与ATP含量成正比；每个细菌细胞中ATP含量大致相同且相对稳定，故可以根据ATP含量进而测算出细菌数量。“荧光素一荧光素酶生物发光法”中涉及的能量转换是（ATP中活跃的）化学能→光能。