题目内容

如图表示细胞中一种常见的水解反应,下列化合物能发生此种反应的有(  )
A、油脂B、腺苷三磷酸
C、纤维素D、蔗糖
考点:生物大分子以碳链为骨架,糖类的种类及其分布和功能
专题:
分析:分析题图可知,该生物大分子水解后形成的单体相同,是一种.
解答: 解:A、油脂水解的产生是甘油和脂肪酸两种,且油脂不是生物大分子,A错误;
B、三磷酸腺苷不是生物大分子,不是由单体聚合形成的多聚体,B错误;
C、纤维素是由葡萄糖聚合形成的多聚体,纤维素水解形成的单体是葡萄糖,C正确;
D、蔗糖是二糖,不是生物大分子,水解的产物是1分子葡萄糖和1分子果糖,D错误.
故选:C.
点评:对生物大分子以碳链为骨架的理解及对糖类的分类和基本组成单位的理解和识记并结合题图解答问题的能力是本题考查的重点.
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