下图中的图Ⅰ是探究酵母菌细胞呼吸方式的装置,图Ⅱ是环境因素对发菜光合速率影响的曲线图.假设上述实验过程中没有无关变量的影响.回答下列问题: (1)图Ⅰ甲装置中KOH溶液的作用是 .若测得红色液滴向左移动了一段距离.原因是 .(2)若乙装置红色液滴向右移动.则酵母菌一定会进行的呼吸方式是 .写出此呼吸方式的反应式: .(3)图Ⅱ中ac段光合速率的影响因素是 ,温度� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下图中的图Ⅰ是探究酵母菌细胞呼吸方式的装置；图Ⅱ是环境因素对发菜(一种蓝藻)光合速率影响的曲线图。假设上述实验过程中没有无关变量的影响，回答下列问题：

(1)图Ⅰ甲装置中KOH溶液的作用是____________________。若测得红色液滴向左移动了一段距离，原因是_______________________。
(2)若乙装置红色液滴向右移动，则酵母菌一定会进行的呼吸方式是______________，写出此呼吸方式的反应式：_______________________________。
(3)图Ⅱ中ac段光合速率的影响因素是_______；温度为25℃时，b点的C₃含量比c点________(填“高”或“低”)。
(4)发菜在荒漠群落中处于最底层，推测此群落中阳生植物所需最低光照强度应在a点的_____(填“左”或“右”)侧；发菜耐受的最高温度是39℃，请在图Ⅱ中画出39℃时发菜的光合速率的曲线。

(1)吸收酵母菌呼吸作用释放的CO₂酵母菌进行有氧呼吸消耗了氧气
(2)无氧呼吸 C₆H₁₂O₆2C₂H₅OH+2CO₂+能量
(3)光照强度高
(4)右

练习册系列答案

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根据材料回答下列有关问题：

Ⅰ.某大学科研人员利用双重固定法，即采用戊二醛作交联剂(使酶相互连接)，海藻酸钠来包埋小麦酯酶，研究固定化酶的性质，并对其最佳固定条件进行了探究。下图显示的是部分研究结果。(注：酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶的活性和酶的数量)

(1)从图1可以看出：固定化小麦酯酶比游离的小麦酯酶对温度变化的适应性更__________。

(2)从图2可以看出：海藻酸钠浓度为__________时的小麦酯酶活力最强。当海藻酸钠浓度较低时，酵活力较低的原因是：__________。

Ⅱ：某实验小组的同学制备固定化酵母细胞的过程如下：

①活化酵母细胞：称取定量干酵母与定量蒸馏水混合并搅拌，使酵母细胞活化；②配制CaCl₂溶液：将无水CaCl₂溶解在定量蒸馏水中，配制成一定浓度的CaCl₂溶液；③配制海

藻酸钠溶液：用定量的海藻酸钠直接溶解在定量的蒸馏水(或无菌水)中，配制成溶液；④海藻酸钠溶液和酵母细胞混合：将活化的酵母细胞迅速加入到刚配制成的海藻酸钠溶液中，充分搅拌混合均匀；⑤固定化酵母细胞：用注射器以恒定的速度缓慢地将海藻酸钠和酵母细胞混合液滴加到配制好的CaCl₂溶液中，观察凝胶珠形成。

(1)请你改正其中两处错误的操作：

第一处_____________________________________；

第二处________________________________。

(2)刚形成的凝胶珠要在CaCl₂溶液中浸泡30 min左右，目的是__________。

(3)如果制作的凝胶珠颜色过浅，呈白色，则说明海藻酸钠浓度__________(过低/过高)。

（14分）有两组同学分别利用酵母菌做了如下实验，请就他们的实验步骤、现象和结果，回答相应问题：
I．第一组同学是利用下图所示的实验装置，进行相关问题的研究：

注：a. 本实验所用的酵母液是由5％的葡萄糖溶液+10克酵母干粉，搅拌而成。
b．BTB试剂在不同pH的溶液中呈现不同的颜色，当pH<7时为黄色，pH>7时为蓝色。
(1)利用该实验装置研究的问题是    ▲            ，酵母菌是本实验恰当的试材，因为       ▲              。
(2)观察1、2试管的颜色变化，一段时间后两个试管的实验现象是  ▲
                    。本实验中选用BTB试剂检测的代谢产物是
      ▲         ，此外甲、乙试管中还分别有        ▲        物质生成。
(3)在制作葡萄酒的实验中，将葡萄浆加入发酵瓶的装量不要超过2/3，此操作是依据上述实验                     ▲                          。
II.第二组同学利用右图所示装置（橡皮塞上的弯管为带有红色液滴
的刻度玻璃管），探究酵母菌的细胞呼吸类型。

（1）想得到实验结论还必须同时设置对照实验，请问对照实验装置
（假设该装置编号为Ⅲ）如何设计？  ▲                 。
（2）请预测与结论相符合的现象，并填写下表：

序号	装置中红色液滴的移动现象		结论
序号	装置Ⅱ	装置Ⅲ	结论
1	① ▲	② ▲	只进行需氧呼吸
2	③ ▲	④ ▲	只进行厌氧呼吸
3	⑤ ▲	⑥ ▲	既进行需氧呼吸，又进行厌氧呼吸

根据材料回答下列有关问题：
I：某大学科研人员利用双重固定法，即采用戊二醛作交联剂（使酶相互连接），海藻酸钠来包埋小麦酯酶，研究固定化酶的性质，并对其最佳固定条件进行了探究。下图显示的是部分研究结果。（注：酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶的活性和酶的数量）

（1）从图1可以看出：固定化小麦酯酶比游离的小麦酯酶对温度变化的适应性更_____。
（2）从图2可以看出：海藻酸钠浓度为___________时的小麦酯酶活力最强。当海藻酸钠浓度较低时，酵活力较低的原因是：______________________。
Ⅱ：某实验小组的同学制备固定化酵母细胞的过程如下：
①活化酵母细胞：称取定量干酵母与定量蒸馏水混合并搅拌，使酵母细胞活化；
②配制CaCl₂溶液：将无水CaCl₂溶解在定量蒸馏水中，配制成一定浓度的CaCl₂溶液；
③配制海藻酸钠溶液：用定量的海藻酸钠直接溶解在定量的蒸馏水／无菌水中，配制成溶液；
④海藻酸钠溶液和酵母细胞混合：将活化的酵母细胞迅速加入到刚配制成的海藻酸钠液中，充分搅拌混合均匀；
⑤固定化酵母细胞：用注射器以恒定的速度缓慢将海藻酸钠和酵母细胞混合液滴加到配制好的CaCl₂溶液中，观察凝胶珠形成。
（1）请你改正其中两处错误的操作：
第一处_________________________________；
第二处_________________________________。
（2）刚形成的凝胶珠要在CaCl₂溶液中浸泡30min左右，目的是________________。
（3）如果制作的凝胶珠颜色过浅．呈白色，则说明海藻酸钠浓度__________（过低／过高）。

（14分）有两组同学分别利用酵母菌做了如下实验，请就他们的实验步骤、现象和结果，回答相应问题：

I．第一组同学是利用下图所示的实验装置，进行相关问题的研究：

注：a. 本实验所用的酵母液是由5％的葡萄糖溶液+10克酵母干粉，搅拌而成。

b．BTB试剂在不同pH的溶液中呈现不同的颜色，当pH<7时为黄色，pH>7时为蓝色。

(1)利用该实验装置研究的问题是 ▲ ，酵母菌是本实验恰当的试材，因为 ▲ 。

(2)观察1、2试管的颜色变化，一段时间后两个试管的实验现象是 ▲

。本实验中选用BTB试剂检测的代谢产物是

▲ ，此外甲、乙试管中还分别有 ▲ 物质生成。

(3)在制作葡萄酒的实验中，将葡萄浆加入发酵瓶的装量不要超过2/3，此操作是依据上述实验 ▲ 。

II.第二组同学利用右图所示装置（橡皮塞上的弯管为带有红色液滴

的刻度玻璃管），探究酵母菌的细胞呼吸类型。

（1）想得到实验结论还必须同时设置对照实验，请问对照实验装置

（假设该装置编号为Ⅲ）如何设计？ ▲ 。

（2）请预测与结论相符合的现象，并填写下表：

序号	装置中红色液滴的移动现象	结论
装置Ⅱ	装置Ⅲ
1	① ▲	② ▲	只进行需氧呼吸
2	③ ▲	④ ▲	只进行厌氧呼吸
3	⑤ ▲	⑥ ▲	既进行需氧呼吸，又进行厌氧呼吸

1. 根据材料回答下列有关问题：

I：某大学科研人员利用双重固定法，即采用戊二醛作交联剂（使酶相互连接），海藻酸钠来包埋小麦酯酶，研究固定化酶的性质，并对其最佳固定条件进行了探究。下图显示的是部分研究结果。（注：酶活力为固定化酶催化化学反应的总效率，包括酶的活性和酶的数量）

（1）从图1可以看出：固定化小麦酯酶比游离的小麦酯酶对温度变化的适应性更_____。

（2）从图2可以看出：海藻酸钠浓度为___________时的小麦酯酶活力最强。当海藻酸钠浓度较低时，酵活力较低的原因是：______________________。

Ⅱ：某实验小组的同学制备固定化酵母细胞的过程如下：

①活化酵母细胞：称取定量干酵母与定量蒸馏水混合并搅拌，使酵母细胞活化；

②配制CaCl₂溶液：将无水CaCl₂溶解在定量蒸馏水中，配制成一定浓度的CaCl₂溶液；

③配制海藻酸钠溶液：用定量的海藻酸钠直接溶解在定量的蒸馏水／无菌水中，配制成溶液；

④海藻酸钠溶液和酵母细胞混合：将活化的酵母细胞迅速加入到刚配制成的海藻酸钠液中，充分搅拌混合均匀；

⑤固定化酵母细胞：用注射器以恒定的速度缓慢将海藻酸钠和酵母细胞混合液滴加到配制好的CaCl₂溶液中，观察凝胶珠形成。

（1）请你改正其中两处错误的操作：

第一处_________________________________；

第二处_________________________________。

（2）刚形成的凝胶珠要在CaCl₂溶液中浸泡30min左右，目的是________________。

（3）如果制作的凝胶珠颜色过浅．呈白色，则说明海藻酸钠浓度__________（过低／过高）。

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