Question

15．以下有关蛋白质工程的叙述，不正确的是（　　）

• A． 蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程
• B． 蛋白质工程的原理是从预期的蛋白质功能出发最终找到脱氧核苷酸序列的过程
• C． T₄溶菌酶中引入二硫键提高了它的热稳定性是蛋白质工程应用的体现
• D． 蛋白质工程只能改造现有的蛋白质而不能制造新的蛋白质

Answer 1

分析 蛋白质工程和基因工程的区别：

目		蛋白质工程	基因工程
区别	原理	中心法则的逆推	基因重组
	过程	预期蛋白质供能→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列→合成DNA→表达出蛋白质	获取目的基因→构建基因表达载体→将目的基因导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定
	实质	定向改造或生产人类所需蛋白质	定向改造生物的遗传特性，一伙的人类所需的生物类型或生物产品（基因的异体表达）
	结果	生产自然界没有的蛋白质	生产自然界已有的蛋白质
联系		蛋白质工程是在基因工程基础上延伸出的第二代基因工程，因为是对现有蛋白质的改造或制造新的蛋白质，所以必须通过基因修饰或基因合成实现

解答 解：A、蛋白质工程是在基因工程的基础上延伸出来的第二代基因工程，A正确；
B、蛋白质工程的原理是从预期的蛋白质功能出发最终找到脱氧核苷酸序列的过程，B正确；
C、T₄溶菌酶中引入二硫键提高了它的热稳定性是蛋白质工程应用的体现，C正确；
D、蛋白质工程既能改造现有的蛋白质又能制造新的蛋白质，D错误．
故选：D．

点评 本题考查蛋白质工程的相关知识，要求考生识记蛋白质工程的原理、基本途径及应用，掌握蛋白质工程和基因工程的关系，能结合所学的知识准确判断各选项．