题目内容

13.表是为研究酶的特性,以20%的过氧化氢溶液为材料的一组实验方法及结果,通过分析实验可以得出的结论是(  )
操作方法观察结果
Ⅰ常温下自然分解氧气泡少而小
Ⅱ常温下加铁离子氧气泡稍多而小
Ⅲ常温下加入鲜肝提取液氧气泡极多而大
Ⅳ加入煮沸后冷却的鲜肝提取液同自然分解一样
A.Ⅱ和Ⅳ说明酶的催化条件有温和性B.Ⅱ和Ⅲ说明酶的催化效率有高效性
C.Ⅰ和Ⅲ说明酶的催化对象有专一性D.Ⅰ和Ⅳ说明高温会使酶失去活性

分析 分析表格:实验的变量有两个,即温度和催化剂的种类不同.其中Ⅱ和Ⅲ对照,单一变量是催化剂的种类不同,说明酶的催化作用具有高效性;Ⅲ和Ⅳ对照,单一变量是温度,说明酶的作用条件温和,温度过高会使酶变性失活.

解答 解:A、Ⅲ是在常温下进行,产生的氧气泡极多而大,而Ⅳ则高温变性失活,说明酶的催化条件有温和性,A错误;
B、由Ⅱ和Ⅲ对比可知,酶相对于无机催化剂而言,其催化作用具有高效性,B正确;
C、Ⅰ和Ⅲ中底物只有一种,因此不能体现酶的专一性,C错误;
D、Ⅲ和Ⅳ可知,高温会影响酶的活性,使酶变性失活,D错误.
故选:B.

点评 本题考查了酶的特性的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系;理论联系实际,综合运用所学知识解决自然界和社会生活中的一些生物学问题的能力.

练习册系列答案
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17.纳米银由于抗菌性能良好而被广泛应用于食物容器、个人护理品等商品中,但其释放到水环境中的风险也引起了研究者的重视.用单细胞小球藻研究纳米银的毒性,开展了如下实验.请回答:(图乙系列3起点为4)

(1)用计数法研究“纳米银”对小球藻生长的抑制情况,结果如图甲,据图可知纳米银在黑暗条件下的毒性更强.实验中需要使用血细胞(血球)计数板和显微镜对小球藻进行计数.
(2)用溶氧法进一步探究不同浓度纳米银对小球藻光合作用和呼吸作用的影响,进行了如下实验,结果如图乙.
①材料用具:不同浓度的纳米银溶液,培养液,小球藻若干,密闭锥形瓶若干,溶氧测定仪,蒸馏水等
②实验步骤:
第一步:将小球藻平均分为A、B两组,A、B组又各分为②6小组并编号,分别放入密闭锥形瓶中培养.
第二步:A、B组中的实验组都分别加等量的不同浓度的纳米银溶液,对照组加等量蒸馏水.
第三步:A组全部放在4000LX光照条件下培养,B组全部放在黑暗条件下培养,温度等其他条件相同且适宜,培养10分钟后,检测各个锥形瓶中溶氧量的变化.
③实验结果:如图乙,其中系列1表示水体中的初始溶氧量,则系列2表示A组实验数据.若不加纳米银,小球藻的光合作用强度约为每分钟溶解氧1.0.
④实验结论:纳米银能抑制光合和呼吸,且对呼吸作用的抑制更为显著.

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