题目内容

酵母菌、乳酸菌、醋酸菌及毛霉四种生物中，异化作用类型一定相同的是

[　　]

A．醋酸菌、毛霉

B．酵母菌、乳酸菌

C．酵母菌、乳酸菌、醋酸菌、毛霉

D．酵母菌、醋酸菌、毛霉

答案：A

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A．果酒制作所需要的适宜温度最高

B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

C．使用的菌种分别是酵母菌、乳酸菌、醋酸菌

D．使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

酵母菌、乳酸菌、醋酸菌和谷氨酸棒状杆菌异化作用的类型依次是

①需氧型②厌氧型 ③兼性厌氧型

A．①②①③ Ｂ．③②①① C．③②①② Ｄ．②②③①

做啤酒、酸奶、果醋、腐乳需要的主要微生物分别是

A.
酵母菌、酵母菌、醋酸菌、毛霉菌
B.
酵母菌、醋酸菌、醋酸菌、毛霉菌
C.
酵母菌、醋酸菌、醋酸菌、曲霉菌
D.
酵母菌、乳酸菌、醋酸菌、毛霉菌

酵母菌、乳酸菌、醋酸菌和谷氨酸棒状杆菌异化作用的类型依次是
①需氧型②厌氧型 ③兼性厌氧型
A．①②①③ Ｂ．③②①① C．③②①② Ｄ．②②③①

酵母菌、乳酸菌、醋酸菌及毛霉四种生物中，同化作用类型一定相同的是

A．醋酸菌、毛霉	B．酵母菌、乳酸菌
C．酵母菌、乳酸菌、醋酸菌、毛霉	D．酵母菌、醋酸菌、毛霉