橘皮油的提取中.用压榨法得到压榨液.为了使橘皮油易于与水分离.还要分别加入相当于橘皮质量的两种物质.并调节pH至7-8.这两种物质是 [ ] A．0.25%的小苏打和0.25%的硫酸钠 B．0.25%的小苏打和5%的硫酸钠 C．5%的小苏打和0.25%的硫酸钠 D．5%的小苏打和0.25%的硫酸钠题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

橘皮油的提取中，用压榨法得到压榨液，为了使橘皮油易于与水分离，还要分别加入相当于橘皮质量的两种物质，并调节pH至7～8，这两种物质是

[　　]

A．0.25％的小苏打和0.25％的硫酸钠

B．0.25％的小苏打和5％的硫酸钠

C．5％的小苏打和0.25％的硫酸钠

D．5％的小苏打和0.25％的硫酸钠

答案：B
解析：

点拨：压榨时，为了使橘皮油易于与水分离，要分别加入相当于橘皮质量0.25％的小苏打和5％的硫酸钠，并调节pH至7～8。

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柠檬油是植物芳香油中的一种，它是一种广谱性的杀虫剂，它可杀死蚊子、苍蝇、蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫，以及危害粮食、蔬菜的常见害虫，包括幼虫、蛹等，被称为一种绿色杀虫剂。

　 (1)柠檬油的挥发性____，易溶于__________，比重较________________________________________________________________________。

　 (2)提取柠檬油常见的原料是柠檬花与柠檬果皮，嫩的花朵在蒸馏过程中，精油易被水蒸气分子破坏，所以可采用__________法。柠檬果皮精油的提取适宜采用__________法，此种方法是通过__________将液相柠檬油从固液两相混合物中分离出来，必经步骤为(如图)：

　柠檬果皮　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　 ↓　　　 ↓ 　　　　　　　　　↓

　水洗 →　浸泡→清洗→装料→压榨和喷淋→糊状压出液→→高速离心→静止分层→分液→柠檬精油

　据实验流程图回答下列问题：

　 ①A是________，目的是____________________________________。

　 ②B过程一般加入相当于柠檬果皮质量0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是________________________________________________________________________。

　 ③C过程为________，目的是________________________________________________________________________。

　 ④实验过程中浸泡橘皮后，需用清水洗涤，其目的是________________________________。

　 (3)采用柠檬油作为杀虫剂，可以解决其他杀虫剂给人类带来的隐患，其突出的优点是________________________________________________________________________、

　 ______________________。

　 (4)从生产绿色食品的要求出发，写出防治害虫的三种方法：________________________________、________________________________________、________________________________ 。

(1)柠檬油的挥发性________，易溶于________，比重较________。

(2)提取柠檬油常见的原料是柠檬花与柠檬果皮，嫩的花朵在蒸馏过程中，精油易被水蒸气分子破坏，所以可采用________法。柠檬果皮精油的提取适宜采用________法，此种方法是通过________将液相柠檬油从固液两相混合物中分离出来，必经步骤为(如下图)：

柠檬果皮　　　　　　　　　　

　↓　　　↓　　　　　　　　　↓

水洗―→浸泡→清洗→装料→压榨和喷淋→糊状压出液→→高速离心→静止分层→分液→柠檬精油

据实验流程图回答下列问题：

①A是________，目的是

________________________________________________________________________。

②B过程一般加入相当于柠檬果皮质量的0.25%的小苏打和5%的硫酸钠，其目的是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

③C过程为________，目的是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

④实验过程中浸泡橘皮后，需用清水洗涤，其目的是______________________。

(3)采用柠檬油作为杀虫剂，可以解决其他杀虫剂给人类带来的隐患，其突出的优点是

__________、__________。

(4)从生产绿色食品的要求出发，写出防治害虫的三种方法：____________、

____________、____________。

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