题目内容
在探究活动中采集和处理实验材料是十分重要的一环。下列有关材料选择及处理的叙述中，正确的是（ ）
| A．探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，须用沸水浴加热后再将酶与反应物混合，否则用斐林试剂进行鉴定时现象不明显 |
| B．利用干酵母探究细胞呼吸方式，须先将干酵母细胞用水浸泡，否则实验现象不明显 |
| C．利用猪肝组织块探究酶的高效性，须先进行研磨，否则会影响气泡产生的速率 |
| D．利用天竺葵探究光合作用是否产生淀粉，须先进行黑暗处理，否则影响实验结果 |
BCD
解析试题分析：如果用沸水浴加热，酶在高温条件下变性失活，就无法判断酶的专一性，A项错误；干酵母的活性比较低，因此在做实验前需先进行活化，水参与新陈代谢，故须用水浸泡让其活化，B项正确；由于酶存在于细胞内，故要探究酶的高效性，必须让酶从细胞中充分释放出来和底物接触，使实验现象明显，C项正确；要探究光合作用是否产生淀粉，必须排除本身所含淀粉对实验结果的影响，在黑暗条件下，植物只进行呼吸作用，能消耗掉本身所含有淀粉，D项正确。
考点：本题考查对实验材料的选择和处理，意在考查考生能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能的能力。
练习册系列答案
相关题目
下列有关人类活动对群落演替影响的表述，正确的是（ ）
| A．人类活动对群落的影响远远超过其他所有自然因素对群落的影响 |
| B．人类活动对群落的影响都是破坏性的 |
| C．人类活动往往使群落按照不同于自然演替的方向和速度进行演替 |
| D．人类可以任意的对生物与环境的相互关系加以控制 |
下侧遗传系谱图中，Ⅱ6不携带致病基因，甲种遗传病的致病基因用A或a表示，乙种遗传病的致病基因用B或b表示，下列分析正确的是 
| A．Ⅰ2的基因型为aaXBXB或aaXBXb |
| B．Ⅳn为患两种遗传病女孩的概率为1/32 |
| C．Ⅱ5的基因型为BbXAXA的可能性是1/4 |
| D．随机统计人群中乙病发病率女性高于男性 |
下列关于呼吸作用的叙述，正确的是（ ）
| A．无氧呼吸的终产物是丙酮酸 |
| B．有氧呼吸产生的［H］在线粒体基质中与氧结合生成水 |
| C．无氧呼吸不需要O2的参与，该过程最终有［H］的积累 |
| D．质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多 |
下图是某细胞的部分结构，有关叙述正确的是
| A．结构②中的磷元素主要分布于DNA中 |
| B．结构①、③、⑥中都含有RNA |
| C．结构②、④、⑤都具有双层膜 |
| D．结构②、⑤的基质中都能产生ATP |
有丝分裂的意义在于
| A．单细胞生物增加个体数量 |
| B．保证亲子代间遗传性状的稳定 |
| C．增加多细胞生物体的所有细胞数量 |
| D．保证亲代细胞中的DNA平均分配 |
在生命系统的结构层次中，既是细胞层次，也是个体层次的是
| A．卵细胞 | B．神经细胞 | C．大肠杆菌 | D．蛙 |
人体肌肉收缩所需要的能量直接来源于
| A．肌糖原分解成乳酸所释放的能量 |
| B．肌糖原分解成葡萄糖所释放的能量 |
| C．葡萄糖氧化分解释放的能量 |
| D．ATP水解成ADP时所释放的能量 |
下列各项中属于化学致癌因子的是：
| A．电离辐射 | B．X射线 | C．紫外线 | D．苯 |