Question

对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是

	待测物质	检测试剂	预期显色结果
①	RNA	甲基绿	绿色
②	脂肪	苏丹Ⅲ	橘黄色
③	蔗糖	斐林试剂	砖红色
④	蛋白质	双缩脲试剂	紫色

1. A.
   ④
2. B.
   ②④
3. C.
   ①②④
4. D.
   ①②③④

Answer 1

B
试题分析：RNA用吡罗红试剂检测，呈现为红色，①错；脂肪用苏丹Ⅲ试剂鉴定呈橘黄色，②正确；斐林试剂是用来鉴定还原性糖的，蔗糖属于非还原性糖，③错；蛋白质用双缩脲试剂鉴定，呈现为紫色，④正确。故本题选B。
考点：本题考查组成生物体的化学物质鉴定相关知识，意在考查考生对化学物质鉴定知识的要点的识记和理解的能力。