题目内容
20.能使植物细胞壁和细胞膜结构均破坏的一组酶是( )| A. | 淀粉酶、纤维素酶、麦芽糖酶 | B. | 果胶酶、溶菌酶、纤维素酶 | ||
| C. | 纤维素酶、果胶酶、蛋白酶 | D. | 磷脂酶、淀粉酶、蛋白酶 |
分析 酶的作用具有专一性,即一种酶只能催化一种或一类化学反应.
解答 解:植物细胞壁的组成成分是纤维素和果胶,因此可以用纤维素酶和果胶酶水解细胞壁;细胞膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂,因此用蛋白酶可以将细胞膜破坏.
故选:C.
点评 本题的知识点是植物细胞壁、细胞膜的组成成分,酶作用的专一性特点,旨在要求学生熟练识记细胞壁、细胞膜的组成成分,理解酶的作用的专一性特点,并应用相关知识进行推理、判断.
练习册系列答案
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13.为了探究细胞核的功能,某同学做了伞藻嫁接实验(如图).下列关于细胞核的功能说法不正确的是( )

| A. | X将会长出伞形帽 | B. | 伞藻的帽形由细胞核决定 | ||
| C. | 细胞核控制着生物的代谢和遗传 | D. | 细胞核是遗传信息库 |
9.细胞中大多数无机盐存在的形式是( )
| A. | 与蛋白质结合 | B. | 离子 | C. | 化合物 | D. | 与核酸结合 |