Question

根据下列化合物的结构分析回答：

（1）该化合物中，①是

 

，⑦是

 

，③是

 

；含氨基

 

个，含羧基

 

个．
（2）该化合物含是由

 

个氨基酸失去水而形成的，这样的反应叫作

 

，该化合物称

 

．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：分析题图可知，该图是多肽链的结构，图中①是氨基，②、④、⑧、（10）是R基，③、⑤、⑥是肽键，⑦是羧基．

解答： 解：（1）分析题图可知，①是氨基（-NH₂），⑦是羧基（-COOH），③是肽键（-CO-NH-），图中含有两个氨基和两个羧基．
（2）该化合物含有3个肽键，因此是由4个氨基酸脱水缩合形成的四肽化合物．
故答案为：
（1）氨基  羧基  肽键  2    2
（2）4   脱水缩合  四肽

点评：对于氨基酸脱水缩合反应过程的理解、把握知识的内在联系是解题的关键．