题目内容

14.营养学家提倡每天吃一把大豆,这是因为大豆中含有较多的(  )
A.多种糖类物质B.不饱和脂肪酸C.非必需氨基酸D.赖氨酸等氨基酸

分析 大豆等食物含丰富的营养物质,如蛋白质,多吃有助于身体健康,豆类蛋白质中赖氨酸含量比较丰富.

解答 解:有些植物性食物中的蛋白质,缺少人体的某些必需氨基酸,如玉米的蛋白质缺少色氨酸和赖氨酸,稻谷的蛋白质缺少赖氨酸,而豆类蛋白质中赖氨酸含量比较丰富.因此,在以大米为主食的同时,掺食豆类食品,可以提高对摄入蛋白质的利用率,改善人体的营养状况.
故选:D.

点评 本题考查蛋白质的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题的能力.

练习册系列答案
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6.某地由于引入一种植物,对该地区生物多样性造成了一定影响.科研工作者对此进行了多项研究.请分析回答下列问题:

(1)某样方内该植物的分布如图1所示,则此样方内该植物的数量应记为15株.
(2)用样方法对该植物和本地原有四种植物的种群密度进行调查,结果如表(单位:株/m2).请在相应的坐标图2中绘出该引入植物的种群密度变化曲线(在曲线上用字母标注引入植物).
(3)引入植物造成的后果称为生物入侵,主要的两个原因是生存环境适宜、缺少天敌.
(4)某研究小组为了进一步研究该入侵植物,把该植物和一种本地植物在一适宜地块内混合种植,并绘制出两个种群的增长速率曲线(如图3).下列相关叙述中不正确的是C
     A.乙为该入侵植物,甲的数量从t3开始减少
     B.t1~t3时间内,甲种群的增长曲线呈“S”型
     C.t2、t4时,甲、乙的数量分别达到最大
     D.影响乙种群在t4后变化的主要因素是生存空间和资源等
(5)研究小组利用该植物又进行了种植密度与产量关系的研究.在实验田中划出5块面积和土壤肥力等条件均相同的区域,分别种植数量不等、分布均匀的该植物.待成熟后分别统计平均单株荚果数量、每个荚果中的种子数,结果如表. 
区域号12345
植株数量2004006008001000
荚果数/株8.36.14.62.72.1
种子数/荚果6.05.96.25.96.0
结果反映的规律之一是:平均单株结豆荚数随种植密度增加而减少;
结果反映的另一规律是:平均单荚中种子数量不随种植密度变化而改变.
比较不同区域收获种子的总量,说明要获得农作物高产应做到合理密植.

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