Question

10．下列关于水的说法正确的是（　　）

• A． 当生物体新陈代谢旺盛时，生物体的$\frac{结合水}{自由水}$的值会增大
• B． 干种子仍具有活性，但不能萌发的原因是细胞内的结合水少
• C． 组成活细胞的化合物中，水所占比例最大
• D． 同一物种不同年龄的不同个体含水量大致相同

Answer 1

分析 1、水的存在形式及生理功能：

形式	自由水	结合水
定义	细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动	与细胞内的其他物质相结合的水
含量	约占细胞内全部水分的95%	约占细胞内全部水分的4.5%
功能	①细胞内良好的溶剂 ②参与生化反应 ③为细胞提供液体环境 ④运送营养物质和代谢废物	是细胞结构的重要组成成分
联系	自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化

2、与代谢强度的关系：当自由水比例增加时，生物体代谢活跃，生长迅速．
3、与抗逆性的关系：当自由水向结合水转化较多时，代谢强度就会下降，抗寒、抗热、抗旱的性能提高．

解答 解：A、自由水所占的比例越高，新陈代谢越旺盛，因此当生物体新陈代谢旺盛时，生物体内结合水/自由水的值会减小，A错误；
B、干种子仍具有活性，但不能萌发的原因是细胞内的自由水少，B错误；
C、组成活细胞的化合物中，水所占比例最大，其次是蛋白质，C正确；
D、同一物种不同年龄的不同个体含水量不同，D错误．
故选：C．

点评 本题考查水的相关知识，要求考生识记细胞中水的存在形式及功能，掌握自由水和结合水的比例大小与新陈代谢的关系，能结合所学的知识准确判断各选项．