题目内容

6.将萝卜磨碎制得的提取液,取少量分别加入pH为3、5、7、9的盛有过量过氧化氢溶液的几个试管中,保持30℃温度.结果每个试管都产生气体.重复上述实验,只是把提取液的加入量减半.两次实验中过氧化氢含量变化曲线如图所示.下列判断正确的是(  )
A.这两条曲线实验的差异是由pH不同造成的
B.曲线B是第二次实验的结果,曲线A是第一次的实验结果
C.提取液的含量会明显影响过氧化氢酶的最适pH
D.用点燃的卫生香深入试管检验气体时,pH=7的组中熄灭最快

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数酶是蛋白质,极少数酶是RNA.
2、酶的特性:高效性、专一性和作用条件温和的特性.
3、分析曲线图:题图是两次实验中过氧化氢含量随pH变化的曲线图,分析A和B两条曲线均可看出,pH在0~7范围内,随着pH的升高,酶活性逐渐增强,在pH为7时酶的活性最强,pH在7~9范围内,随着PH的升高,酶活性逐渐降低;提取液的加入量代表酶的数量,A和B两曲线相比较,B曲线较A曲线过氧化氢含量的相对值高,据此推测B曲线是第一次实验的结果,A曲线是将提取液的加入量减半后的实验结果.

解答 解:A、这两次实验的差异是由提取液的加入量不同(酶的数量不同)造成的,A错误;
B、提取液的加入量代表酶的数量,酶的数量越多,反应越快,过氧化氢的相对含量越少,A和B两曲线相比较,B曲线较A曲线过氧化氢含量的相对值高,据此推测B曲线是第一次实验的结果,A曲线是将提取液的加入量减半后的实验结果,B正确;
C、曲线A和B中过氧化氢含量的最低点对应的pH为最适pH,A和B两曲线均在pH为7时酶的活性最高,说明提取液的含量不影响过氧化氢酶的最适pH,C错误;
D、由图可知该酶的最适PH为7,此时酶的活性最高,相同时间内分解过氧化氢产生的氧气最多,用点燃的卫生香深入试管检验气体时,pH为7的一组中最容易复燃,D错误.
故选:B.

点评 本题结合曲线图,考查影响酶活性的因素的知识,考生识记酶的本质和特性,通过分析曲线图提取有效信息是解题的关键.

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