Question

下列有关实验的说法中正确的是（　　）

• A、双缩脲试剂和斐林试剂的用法不同，但它们的化学成分和物质的浓度都相同
• B、用纸层析法分离绿叶中的色素，蓝绿色最宽，可判断叶绿素a在层析液中溶解度最大
• C、在鉴定叶片光合作用产生淀粉时，为排除叶片绿色的干扰，可用酒精脱色
• D、制备细胞膜和提取DNA都可以用鸡血作为实验材料

Answer 1

考点：光反应、暗反应过程的能量变化和物质变化,检测蛋白质的实验,检测还原糖的实验,细胞膜的制备方法,叶绿体色素的提取和分离实验

专题：

分析：1、斐林试剂的成分是质量浓度为0.1 g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05 g/mL的硫酸铜溶液，要现配现用．斐林试剂鉴定还原糖时，溶液的颜色变化为：砖红色（沉淀）．双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1 g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01 g/mL的硫酸铜溶液．双缩脲试剂鉴定蛋白质时，要先用双缩脲试剂A试剂与蛋白质混合后，再用B试剂，才可产生紫色反应．
2、叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中，如：丙酮、无水乙醇等．所以可以用无水乙醇提取叶绿体中的色素．
3、分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素、叶黄素、叶绿素a、叶绿素b．

解答： 解：A、斐林试剂的成分是质量浓度为0.1 g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.05 g/mL的硫酸铜溶液，要现配现用斐林试剂鉴定还原糖时，溶液的颜色变化为：砖红色（沉淀）．双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1 g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01 g/mL的硫酸铜溶液．双缩脲试剂鉴定蛋白质时，要先用双缩脲试剂A试剂与蛋白质混合后，再用B试剂，才可产生紫色反应，A错误；
B、在色素的提取和分离实验中，胡萝卜素在层析液中的溶解度最高，扩散速度最快，在滤纸上层析的距离最远，B错误；
C、在鉴定叶片光合作用产生淀粉时，为排除叶片绿色的干扰，可用酒精脱色，C正确；
D、制备细胞膜用哺乳动物的红细胞，因为无细胞核和细胞器，利于获取纯的细胞膜，D错误．
故选：C．

点评：本题考查叶绿体中色素的提取和分离实验、还原性糖和蛋白质的鉴定等，对于此类试题，需要考生掌握的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料是否合理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验操作等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．