题目内容

17.A、B、C、D为四种生物材料,分别与四种试剂发生颜色反应,实验现象如下:
化学试剂生物材料
A
鸡血细胞
B
花生种子
C
蛙皮肤细胞
D
棉花纤维
甲基绿溶液+-+-
斐林试剂----
苏丹Ⅲ溶液-+--
双缩脲试剂+-+-
(“+”表示有颜色反应;“-”表示无颜色反应)
请回答下列问题:
(1)A、C与甲基绿发生颜色反应,说明两种细胞内含有DNA物质.
(2)B与苏丹Ⅲ的反应可以说明花生种子中含有脂肪物质.它是细胞内良好的储能物质,当生命活动需要时可以分解利用.
(3)D与四种试剂都无颜色反应.若将某种蛋白质与D材料混合,一段时间后混合液能与斐林试剂发生反应,生成砖红色沉淀,据这种颜色反应可推测这种蛋白质可能是水解棉花纤维的酶,从而混合液中有还原性糖生成.

分析 细胞中的某些有机化合物与特定的试剂发生颜色反应呈现特定的颜色.如脂肪检测试剂苏丹Ⅲ或Ⅳ,颜色反应分别是橘黄色和红色.还原性糖用斐林试剂在沸水浴情况下发生颜色反应,呈现砖红色沉淀.蛋白质与双缩脲发生颜色反应呈紫色.DNA用甲基绿染液染色呈绿色,RNA用吡罗红染液染色呈红色.

解答 解:(1)已知DNA用甲基绿染液染色呈绿色,所以A、C与甲基绿发生颜色反应,说明两种细胞内含有DNA 物质.
(2)脂肪是细胞内的储能物质,检测脂肪可以用苏丹Ⅲ或Ⅳ试剂,颜色反应分别是橘黄色和红色..
(3)D棉花纤维与四种试剂都无颜色反应,说明不含蛋白质、脂肪、还原糖和DNA,但是将某种蛋白质与D材料混合,一段时间后混合液能与斐林试剂发生反应,生成砖红色沉淀,说明有还原糖产生,可推测这种蛋白质可能是水解棉花纤维的酶,从而混合液中有还原性糖生成.
故答案为:
(1)DNA    
(2)脂肪  储能    
(3)酶  还原性糖

点评 本题考查了细胞中的有机物的鉴定的相关内容.意在考查考生对所学的知识要点的理解,把握知识间联系.

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