题目内容
啤酒生产时,麦芽中多酚氧化酶(PPO)的作用会降低啤酒质量,因此,制备麦芽过程中需降低其活性.如图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线.下列叙述错误的是( )
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A.高于90℃,若PPO发生热变性,一定温度范围内温度越高变性越快
B.相同温度时,pH7.8的酶促反应产物比pH8.4的少
C.在制备麦芽过程中应将反应条件控制在温度80℃、pH8.4
D.PPO催化多酚类物质的生化反应
练习册系列答案
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10.
逆境胁迫就是给植物施加有害影响的环境因子,研究植物在逆境条件下的生理生化变化及其机制.下列图表就是在适宜温度条件下,研究光强度、CO2浓度倍增对干旱胁迫下黄瓜幼苗光合特性的影响,结果如下:
请回答下列问题:
(1)分析表格数据可知,干旱胁迫降低净光合速率的原因是气孔开度降低,CO2吸收减少;CO2浓度倍增不仅能提高净光合速率,还能通过提高水分利用效率来增强抗旱能力.
(2)从光合作用的物质基础来看,干旱胁迫可能导致叶肉细胞中光合色素、NADP+、ADP、Pi等物质的含量减少物质的含量减少,使光反应减弱,直接影响卡尔文循环中C3还原反应的速率.
(3)由上图表可知,当A组净光合速率为12μmol CO2•m-2•s-1时,限制光合作用的环境因素有光强度和CO2浓度,A、B实验的自变量是水,A、C实验的自变量是CO2浓度.
| 组别 | 处理 (Q光强度) | 净光合速率 (mol) | 相对气孔开度(%) | 水分利用效率 | |
| A | 对照 | 大气CO2浓度 | 12 | 100 | 1.78 |
| B | 干旱 | 7.5 | 62 | 1.81 | |
| C | 对照 | CO2浓度倍增 | 15 | 83 | 3.10 |
| D | 干旱 | 9.5 | 47 | 3.25 | |
(1)分析表格数据可知,干旱胁迫降低净光合速率的原因是气孔开度降低,CO2吸收减少;CO2浓度倍增不仅能提高净光合速率,还能通过提高水分利用效率来增强抗旱能力.
(2)从光合作用的物质基础来看,干旱胁迫可能导致叶肉细胞中光合色素、NADP+、ADP、Pi等物质的含量减少物质的含量减少,使光反应减弱,直接影响卡尔文循环中C3还原反应的速率.
(3)由上图表可知,当A组净光合速率为12μmol CO2•m-2•s-1时,限制光合作用的环境因素有光强度和CO2浓度,A、B实验的自变量是水,A、C实验的自变量是CO2浓度.
7.下列有关多细胞生物体的生长和细胞大小的说法,错误的是( )
| A. | 生物体的生长要靠细胞生长增大细胞的体积 | |
| B. | 生物体的生长要靠细胞分裂增加细胞的数量 | |
| C. | 细胞的大小受细胞表面积和体积的关系限制 | |
| D. | 细胞越小,细胞的物质运输效率越高,所以细胞体积越小越好 |
(2015秋•文昌校级期中)请根据所学知识,回答与小白鼠生命活动调节相关的问题:
(1)性激素与甲状腺激素的分泌调节方式相似,由此推测下丘脑通过分泌 激素间接调节性腺的活动.
(2)已知卵巢分泌的雌性激素能促进子宫发育.研究人员为探究垂体能分泌促性腺激素影响卵巢和子宫的发育,用一批幼鼠做了如下实验:
组别 | 手术/处理方法 | 相同条件下喂养一段时间后 | |
卵巢平均重量 (mg) | 子宫平均重量 (mg) | ||
1 | 不做处理 | 68 | 216 |
2 | A | 36 | 93 |
3 | 切除垂体,同时定期注射适量 雌性激素 | 37 | 219 |
4 | 切除垂体,同时定期注射适量 促性腺激素 | 66 | 218 |
请回答:
①分组时应将 相近的雌性幼鼠随机分成4组,每组10只.
②表中第 组是本实验的对照组.
③表中A处的处理方法是 .
④第3组实验结果产生的原因是 .
13.下列关于统计菌落数目的方法的叙述,不正确的是( )
| A. | 采用平板计数法获得的菌落数往往多于实际的活菌数 | |
| B. | 当样品的稀释度足够高时,一个活菌会形成一个菌落 | |
| C. | 平板划线法和稀释涂布平板法均可分离和提纯细菌,但前者不能用来计数 | |
| D. | 在某一浓度下涂布三个平板,若三个平板统计的菌落数差别不大,则应以它们的平均值作为统计结果 |