题目内容

马铃薯块茎内富含过氧化氢酶。为探究pH值对过氧化氢酶活性的影响,某实验小组进行了如下实验。

实验材料处理:用打孔器将马铃薯钻出长圆条,再将圆条横切成许多等大的小圆片。

操作步骤:

①取四支注射器,编号为A、B、C、D,把马铃薯小圆片各10片分别放入上述针筒。

②四支注射器各吸取5mL的pH为5.0、6.0、7.0、8.0缓冲液,如图所示。

③再用针筒吸入 ,用橡胶盖密封针嘴。

④每隔一段时间,记录相关实验数据。

请回答下列问题:

(1)本实验的自变量为 ,本实验设置的对照类型是 (填“空白对照”、“相互对照”、“条件对照”)。过氧化氢酶活性通过测定 来表示。

(2)操作步骤③是指

(3)小组成员对C组每隔一段时间所收集的气体体积记录如下表:

时间(min)

0

l

2

3

5

10

15

20

25

收集的气体体积mL

0

1.0

2.0

2.5

3.0

4.0

4.5

5.0

5.0

该实验结果表明: ,分析其原因是 。因此过氧化氢酶促反应速率应取 (min)时段的数值。

(4)若实验反应过于迅速不利记录数据,可采取的措施是

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