题目内容
下列对酶专一性的研究实验中，下列实验方案正确的一组是（ ）
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底物 |
酶 |
试剂 |
实验自变量 |
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A |
淀粉溶液和蔗糖溶液 |
蔗糖酶 |
斐林试剂 |
是否有砖红色沉淀 |
|
B |
淀粉溶液 |
麦芽糖酶和淀粉酶 |
碘液 |
酶种类不同 |
|
C |
蛋清溶液 |
蛋白酶、淀粉酶 |
双缩脲试剂 |
酶种类不同 |
|
D |
淀粉溶液和蔗糖溶液 |
淀粉酶 |
碘液 |
是否变蓝 |
【答案】
B
【解析】略
练习册系列答案
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下列对酶专一性的研究实验中，下列实验方案正确的一组是（ ）
| 底物 | 酶 | 试剂 | 实验自变量 | |
| A | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 蔗糖酶 | 斐林试剂 | 是否有砖红色沉淀 |
| B | 淀粉溶液 | 麦芽糖酶和淀粉酶 | 碘液 | 酶种类不同 |
| C | 蛋清溶液 | 蛋白酶、淀粉酶 | 双缩脲试剂 | 酶种类不同 |
| D | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 淀粉酶 | 碘液 | 是否变蓝 |
下列对酶专一性的研究实验中，下列实验方案正确的一组是（ ）
| | 底物 | 酶 | 试剂 | 实验自变量 |
| A | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 蔗糖酶 | 斐林试剂 | 是否有砖红色沉淀 |
| B | 淀粉溶液 | 麦芽糖酶和淀粉酶 | 碘液 | 酶种类不同 |
| C | 蛋清溶液 | 蛋白酶、淀粉酶 | 双缩脲试剂 | 酶种类不同 |
| D | 淀粉溶液和蔗糖溶液 | 淀粉酶 | 碘液 | 是否变蓝 |