Question

【题目】下列有关纤维素分解菌分离实验的说法不正确的是（ ）

A.刚果红不能与纤维素水解后的纤维二糖和葡萄糖形成红色复合物

B.在用刚果红染色时既可以先培养微生物再加入刚果红，也可以在倒平板时直接加入

C.该实验需用到选择培养基和鉴别培养基

D.在用刚果红染色过程中，若将微生物培养在事先加入刚果红的培养基上，则出现透明圈的菌落一定为所需菌种

Answer 1

【答案】D

【解析】

1、在纤维素分解菌的分离实验中，刚果红可以与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解后，红色复合物无法形成，出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，这样可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌。

2、刚果红染色法有两种：

（1）先培养微生物再加入刚果红进行颜色反应；

优点：显示出的颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用；

缺点：操作繁琐，加入的刚果红会使菌落之间发生混杂。

（2）在倒平板时就加入刚果红。

优点：不存在菌落的混杂问题；

缺点：①在纤维素粉和琼脂、土豆汁中都含有淀粉类物质，可以使能够产生淀粉酶的微生物产生假阳性反应，②有些微生物有降解色素的功能。

A、刚果红可以与纤维素形成红色复合物，当纤维素被纤维素酶分解成纤维二糖或葡萄糖后，红色复合物无法形成，A正确；

B、在用刚果红染色时可以先培养微生物再加入刚果红，也可以在倒平板时加入，B正确；

C、该实验先用到以纤维素为唯一碳源的选择培养基来增加纤维素分解菌的数目，再用鉴别培养基来鉴定纤维素分解菌，C正确；

D、在用刚果红染色过程中，若将微生物培养在事先加入刚果红的培养基上，则出现透明圈的菌落不一定为所需菌种，也可能是能分解刚果红的微生物，D错误。

故选D。