Question

(22分）下图是人体细胞中两种重要有机物A和E的元素组成及相互关系图，请据图回答：

 

（1）图中⑤所指元素为_______________

（2）D初步水解的产物是_______________。

（3）E具有多样性，其原因是：从b分析是由于_____________________。若b的平均相对分子质量为r，通过④反应过程形成m条肽链，经盘曲折叠构成相对分子质量为e的E，则E分子中肽键的数目是____________________ 。

（4）染色体是____________的主要载体，它主要分布在细胞核里，用__________染色剂将口腔上皮细胞染色，可在显微镜下观察到细胞核呈绿色。

（5）蛋清中的主要成分是蛋白质，在碱性溶液中，蛋白质与CuSO4反应能产生紫色物质，这是蛋白质的双缩反应。请根据这一反应特征，利用下列材料，设计一个实验来证明人的唾液淀粉酶是蛋白质。

备选材料：0．1g/mL的NaOH溶液、0．01g/mL的CuSO4溶液、0．05g/mL的CuSO4溶液、可溶性淀粉溶液、稀释蛋清液、唾液、蒸馏水、试管、滴管。其他材料若需自选。

实验步骤

①取3支试管，编号1、2、3；

② _____________________________________________________________ ；

③ ______________________________________________________________；

④ _________________________________________________________________；

实验结果预测：                                                 ；

实验结果分析：由于蛋清的主要成分是水和蛋白质，唾液的主要成分是水和唾液淀粉酶，因此，根据实验结果可以证明___________________________________________-。

Answer 1

（22分）（1）N、P  

（2）核糖核苷酸 

（3）组成B的b种类、数量、排列顺序不同 （e―18） 

（4）基因（遗传物质）甲基绿

（5）

②在1、2、3号试管中分别加入2mL蛋清液、唾液和清水；

③然后在3支试管中各加入1m 0.1g/mL的NaOH溶液振荡。再向3支试管中加入3-4滴0.01g/mL的CuSO4溶液，振荡

④观察3支试管中溶液颜色的变化。

实验结果预测：1、2号试管中均出现紫色物质，3号不出现紫色物质。

实验结果分析：唾液淀粉酶是蛋白质。