Question

【题目】下列关于蛋白质的说法中正确的是（ ）

A. 蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序等有关

B. 四个氨基酸脱水缩合产生三个肽键，形成三肽

C. 生物体中组成蛋白质的氨基酸约有上百种

D. 组成蛋白质的氨基酸约有20种，其中有8种是人体细胞能合成的必需氨基酸

Answer 1

【答案】A

【解析】试题分析：氨基酸的种类、数目和排列顺序是氨基酸水平上蛋白质结构多样性的原因，A正确；四个氨基酸脱水缩合反应形成的肽链叫四肽，B错误；根据R基不同，组成蛋白质的氨基酸约有20种，C错误；人体细胞能合成的氨基酸是非必需氨基酸，共有12种，D错误。