题目内容
18．下列关于细胞主要化学成分的叙述，正确的是（ ）| A． | 细胞膜功能的复杂程度与蛋白质和磷脂的种类有关 | |
| B． | 细胞中DNA分布于细胞核、RNA分布于细胞质 | |
| C． | 脂肪和淀粉都是植物细胞中储存能量的物质 | |
| D． | 蛋白质可以用双缩脲试剂鉴定，多肽不可以 |
分析 细胞膜的成分：主要包括蛋白质和脂质，其中脂质约占细胞膜总量的50%，蛋白质约占40%．此外还有少量的糖类．功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多．
解答 解：A、蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜功能的复杂程度与蛋白质种类和数量有关，A错误；
B、核酸根据五碳糖不同分为DNA和RNA，真核细胞中，细胞中DNA主要分布于细胞核中，RNA主要分布于细胞质中，B错误；
C、植物细胞中储存能量的物质是脂肪和淀粉，C正确；
D、双缩脲试剂可以用来鉴定含有肽键的化合物，所以蛋白质和多肽都可以用双缩脲试剂检测，D错误．
故选：C．
点评 对于细胞膜的组成成分和与功能相适应的特点、和是的分类分布和功能、糖类的种类和分别及功能、脂质的分类和功能、蛋白质检测方法和原理等知识点的理解并形成知识点间的内在联系是解题的关键．
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3．
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