Question

氨基酸形成肽链过程中会失去水分子（H₂0），失去的水分子（H₂0）中的氢元素来自（　　）

• A、羧基
• B、氨基
• C、羧基和氨基
• D、H₂O和氨基

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：氨基酸脱水缩合示意图为：

从图中可以直观的看出脱去的水分子中氢、氧的来源．脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基，而氧原子来自羧基．

解答： 解：脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基．
故选：C．

点评：本题考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记氨基酸脱水缩合的概念，掌握氨基酸脱水缩合的过程，能准确判断脱去水分子中氢和氧的来源，属于考纲识记层次的考查．