Question

【题目】红细胞含有大量血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成，血红蛋白的主要功能是携带O2和CO2，我们可以选用猪、牛、羊或其他脊椎动物的血液进行实验，来提取和分离血红蛋白。请回答下列有关问题：

（1）血红蛋白的提取和分离一般可分为四步：________、粗分离、______和________。

（2）实验前取新鲜的血液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。

①加入柠檬酸钠的目的是_____________。

②以上所述的过程即是样品处理，它包括红细胞的洗涤、______________、分离血红蛋白溶液。

（3）收集的血红蛋白溶液要进行粗分离，其方法是 。

（4）然后通过 法将样品纯化，样品纯化的目的是____________。最后经___________进行纯度鉴定。

（5）电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及分子的______、形状的不同，使带电分子产生不同的迁移速率，从而实现样品中各种分子的分离。

Answer 1

【答案】（10分，每空1分）

（1）样品处理 纯化 纯度鉴定

（2）①防止血液凝固 ② 血红蛋白的释放

（3）透析

（4）凝胶色谱 去除大分子杂质蛋白 SDS-聚丙烯酰氨凝胶电泳

（5）大小

【解析】（1）血红蛋白粗提取和鉴定的步骤包括：样品处理、粗分离纯化和纯度鉴定。

（2）①采取血液时要在采血容器中预先加入柠檬酸钠，以防止血液凝固。

②样品处理又包括红细胞洗涤、血红蛋白释放、分离血红蛋白溶液。

（3）收集的血红蛋白溶液在透析袋中可以经过透析进行样品的粗分离。

（4）然后通过凝胶色谱法将样品进一步纯化，纯化的目的是去除大分子杂质蛋白，最后经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳进行纯度鉴定。

（5）电泳利用了待分离样品中各种分子带电性质的差异以及分子的大小、形状的不同，使带电分子产生不同的迁移速率，从而实现样品中各种分子的分离。