Question

下列不能与本尼迪特试剂反应生成红黄色沉淀的是（   ）

①葡萄糖   ②淀粉   ③蔗糖   ④麦芽糖   ⑤果糖   ⑥纤维素  ⑦乳糖

A．①④⑤ 　　 B．②③⑥ 　　 C．①⑥⑦ 　　 D．①③⑦

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】

试题分析：还原性糖（葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等）可以加入本尼迪特试剂（斐林溶液的改良试剂）反应生成红黄色沉淀。

考点：本题考查还原性糖的相关知识，意在考查考生理解所学知识要点的能力。