下表是有关淀粉酶的实验.请根据实验结果回答下列问题.(注:人的唾液中含有淀粉酶.各试管保温时间相同) (1)1号试管和3号试管实验结果相对照说明 .(2)2号.4号试管与3号试管实验结果相对照说明 .(3)5号试管与3号试管实验结果相对照说明 .(4)当2号和4号试管的温度条件重新设定为37℃时.酶活性可恢复的为试管 . 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下表是有关淀粉酶的实验，请根据实验结果回答下列问题。(注：人的唾液中含有淀粉酶，各试管保温时间相同)

(1)1号试管和3号试管实验结果相对照说明____________。
(2)2号、4号试管与3号试管实验结果相对照说明__________。
(3)5号试管与3号试管实验结果相对照说明____________。
(4)当2号和4号试管的温度条件重新设定为37℃时，酶活性可恢复的为试管___________。

(1)酶具有催化作用或答具体作用均可
(2)酶的活性受温度影响
(3)在酸性条件下酶的活性减弱
(4)2号

练习册系列答案

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下表是有关淀粉酶的实验，请根据实验结果回答下列问题。（注：人的唾液中含有淀粉酶，各试管保温时间相同）不同条件下淀粉酶的实验结果

试管编号	加入物质		温度	试剂	实验现象
1	可溶性淀粉溶液2mL	清水2mL	37℃左右	碘液	变蓝
2	可溶性淀粉溶液2mL	稀释的唾液2mL	0℃		变蓝
3	可溶性淀粉溶液2mL	稀释的唾液2mL	37℃左右		不变蓝
4	可溶性淀粉溶液2mL	稀释的唾液2mL	100℃		变蓝
5	可溶性淀粉溶液2mL	加2-3滴2%盐酸的稀释唾液2mL	37℃左右		变蓝
6	蛋白质溶液2mL	稀释的唾液2mL	37℃左右		无变化

（1）1号试管和3号试管实验结果相对照说明                                 。
（2）2号、4号试管与3号试管实验结果相对照说明
                                                                         。
（3）5号试管与3号试管实验结果相对照说明
                                                                         。
（4）当2号和4号试管的温度条件重新设定为37℃时，酶活性可恢复的为      试管。

（4分）下表是有关淀粉酶的实验，请根据实验结果回答下列问题。（注：人的唾液中含有淀粉酶，各试管保温时间相同）不同条件下淀粉酶的实验结果

试管编号	加入物质	温度	试剂	实验现象
1	可溶性淀粉溶液2mL	清水2mL	37℃左右	碘液	变蓝
2	可溶性淀粉溶液2mL	稀释的唾液2mL	0℃	变蓝
3	可溶性淀粉溶液2mL	稀释的唾液2mL	37℃左右	不变蓝
4	可溶性淀粉溶液2mL	稀释的唾液2mL	100℃	变蓝
5	可溶性淀粉溶液2mL	加2-3滴2%盐酸的稀释唾液2mL	37℃左右	变蓝
6	蛋白质溶液2mL	稀释的唾液2mL	37℃左右	无变化

（1）1号试管和3号试管实验结果相对照说明。

（2）2号、4号试管与3号试管实验结果相对照说明

。

（3）5号试管与3号试管实验结果相对照说明

。

（4）当2号和4号试管的温度条件重新设定为37℃时，酶活性可恢复的为试管。

下表是有关淀粉酶的实验，请根据实验结果回答下列问题。
(注：人的唾液中含有淀粉酶，各试管保温时间相同)不同条件下淀粉酶的实验结果：

(1)1号试管和3号试管实验结果相对照说明______________；
(2)2号、4号试管与3号试管实验结果相对照说明_______________；
(3)5号试管与3号试管实验结果相对照说明___________________；
(4)当2号和4号试管的温度条件重新设定为37℃时，酶活性可恢复的为________号试管。

下表是有关淀粉酶的实验，请根据实验结果回答下列问题。

（注：人的唾液中含有淀粉酶，各试管保温时间相同）

不同条件下淀粉酶的实验结果

试管编号	加入物质		温度	试剂	实验现象
1	可溶性淀粉溶液2mL	清水2mL	37℃左右	碘液	变蓝
2	可溶性淀粉溶液2mL	稀释的唾液2mL	0℃		变蓝
3	可溶性淀粉溶液2mL	稀释的唾液2mL	37℃左右		不变蓝
4	可溶性淀粉溶液2mL	稀释的唾液2mL	100℃		变蓝
5	可溶性淀粉溶液2mL	加2-3滴2%盐酸的稀释唾液2mL	37℃左右		变蓝
6	蛋白质溶液2mL	稀释的唾液2mL	37℃左右		无变化

（1）1号试管和3号试管实验结果相对照说明。

（2）2号、4号试管与3号试管实验结果相对照说明

。

（3）5号试管与3号试管实验结果相对照说明

。

（4）当2号和4号试管的温度条件重新设定为37℃时，酶活性可恢复的为试管。

下表是有关淀粉酶的实验，请根据实验结果回答下列问题。（注：人的唾液中含有淀粉酶，各试管保温时间相同）不同条件下淀粉酶的实验结果

试管编号	加入物质		温度	试剂	实验现象
1	可溶性淀粉溶液2mL	清水2mL	37℃左右	碘液	变蓝
2	可溶性淀粉溶液2mL	稀释的唾液2mL	0℃		变蓝
3	可溶性淀粉溶液2mL	稀释的唾液2mL	37℃左右		不变蓝
4	可溶性淀粉溶液2mL	稀释的唾液2mL	100℃		变蓝
5	可溶性淀粉溶液2mL	加2-3滴2%盐酸的稀释唾液2mL	37℃左右		变蓝
6	蛋白质溶液2mL	稀释的唾液2mL	37℃左右		无变化

（1）1号试管和3号试管实验结果相对照说明。

（2）2号、4号试管与3号试管实验结果相对照说明

。

（3）5号试管与3号试管实验结果相对照说明

。

（4）当2号和4号试管的温度条件重新设定为37℃时，酶活性可恢复的为试管。

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