Question

【题目】β—紫罗兰酮是一种存在于玫瑰花、番茄等中的天然香料，它经多步反应可合成维生素（如图）。

β—紫罗兰酮 中间体X 维生素

请回答下列问题：

（1）β—紫罗兰酮的分子式为________，________（填“含”或“不含”）有手性碳原子。

（2）中间体X不能发生________（填序号）反应。

①取代反应 ②消去反应 ③加成反应 ④银镜反应 ⑤加聚反应 ⑥水解反应

（3）维生素中所含官能团的名称为________，1mol维生素与足量的溴水发生加成反应，消耗的物质的量为________mol。

Answer 1

【答案】C13H20O 不含 ①②⑥ 羟基、碳碳双键 5

【解析】

（1）根据β—紫罗兰酮的结构式分析，1个碳形成四个共价键达到饱和，分子式为C13H20O；手性碳原子是指与碳相连的四个基团都不一样，β—紫罗兰酮中不含手性碳原子；

（2）根据中间体X的结构式及所含官能团分析，含碳碳双键，可发生加成、加聚反应；含有醛基，可发生银镜反应；故不能发生的反应是①②⑥；

（3）根据维生素的结构式可知，含官能团：羟基、碳碳双键；维生素中能与溴水发生加成反应的官能团是碳碳双键，1mol碳碳双键消耗1mol溴单质，故需要溴单质5mol。