题目内容
【题目】（一）塑料袋造成的“白色污染”早已成为地球公害，塑料袋的自然分解需要20-1000年不等。2008年7月3日加拿大媒体报道：16岁的高中生丹尼尔-伯德从土壤中找到了一类假单胞杆菌，能将聚乙烯塑料的自然降解过程缩短至3个月，而且分解产物只有水和二氧化碳。伯德也因此被誉为“塑料袋的克星”。以下是伯德寻找到聚乙烯降解菌的大致过程。请回答：
（l）根据你的生活经验推测，伯德这项研究的“土壤样品”最可能取自于_____________________。
（2）图中“…”表示对土壤悬浮液进行一系列的__________，目的是使聚集在一起的微生物分散成单个细胞，从而能在Ⅰ号培养基表面形成单个_____________。
（3）I号培养基属于______培养基，其作用是使目的菌能“脱颖而出”。如图采用的接种方法为__________________。使用Ⅱ号培养基的目的是使目的菌数目增多，培养基中必须包含水、无机盐、_______________等基本营养成分；从物理性质来看，Ⅱ号培养基中不能添加_____________。
(二)随着环境污染的加剧和石油危机出现，越来越多的国家使用乙醇作为代替燃料。生产中玉米和麦草的秸秆可以用来生产燃料乙醇，已知秸秆的主要成分是纤维素。回答下列问题：
（1）人们首先利用纤维素分解菌将纤维素分解，纤维素分解菌多分布在富含纤维素的土壤中，该微生物产生的纤维素酶是一种复合酶，一般包括三种成分，__________，________和__________。前两种酶能使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。
（2）产生葡萄糖后需要用到____________（微生物种类）发酵产生酒精，还可以使用____________检测产物是否为酒精，该试剂在酸性条件下可与酒精反应，溶液呈灰绿色。
【答案】 垃圾场或被塑料袋污染过的土壤 梯度稀释 菌落 选择 稀释涂布平板法 碳源、氮源 凝固剂（或琼脂） C1酶 Cx酶 葡萄糖苷酶 酵母菌 重铬酸钾（酸性）
【解析】试题分析：熟记并理解微生物的实验室培养、微生物的分离与计数等相关基础知识、形成清晰的知识网络。在此基础上从题意和题图中提取信息并进行作答。
（一）(1) 要分离出能将聚乙烯塑料分解的目的菌，应该在富含聚乙烯塑料的场所进行取土，一般垃圾场或被塑料袋污染过的土壤中塑料袋较多。
(2)由题意“目的是使聚集在一起的微生物分散成单个细胞”可知，图中“…”表示对土壤悬浮液进行一系列的梯度稀释，从而能在Ⅰ号培养基表面形成单个菌落。
(3) Ⅰ号培养基的作用是使目的菌能“脱颖而出”，即Ⅰ号培养基能筛选出分解聚乙烯塑料的目的菌，所以Ⅰ号培养基从功能上看属于选择培养基。在对Ⅰ号培养基接种前，对菌液进行了梯度稀释，所以图中接种的方法为稀释涂布平板法。使用Ⅱ号培养基的目的是使目的菌的数目增多，即进行扩大培养，因此培养基中除了水和无机盐外，还应加入氮源和碳源等基本营养成分。一般扩大培养用的是液体培养基，所以不需要添加凝固剂（或琼脂）。
（二）(1) 纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶。前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。
(2)以葡萄糖为原料生产酒精，可利用酵母菌进行酒精发酵。在酸性条件下，橙色的重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色，因此可以使用重铬酸钾检测产物是否为酒精。
