题目内容

在制作泡菜的过程中,不正确的是(  )

A.按照清水与盐的质量4∶1的比例配制盐水
B.按照清水与盐的质量5∶1的比例配制盐水
C.盐水入坛前要煮沸冷却,以防污染
D.在坛盖边沿的水槽中要注满水,以保证坛内的无氧环境

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