Question

【题目】某实验小组欲从土壤中筛选出能高效分解纤维素的微生物，设计了下列实验流程。请回答相关问题：

（1）选择培养使用的培养基是以___为唯一碳源，该培基是_______（固体或液体）培养基。

（2）鉴别纤维素分解菌的培养基中应加入____染料，它可以与纤维素形成_____色复合物，最终应挑选透明圆的_______（大或小）的菌落进行纯化培养。

（3）实验中对培养基进行灭菌常用的方法是__________。挑选菌落前，对接种环的灭菌方法是______。

（4）上述实验中，接种操作都应在火焰附近进行，以防止_________。

Answer 1

【答案】纤维素 液体 刚果红 红 大 高压蒸汽灭菌 灼烧灭菌 杂菌污染

【解析】

纤维素分解菌可以产生纤维素酶，纤维素酶是一种复合酶，可以把纤维素分解为纤维二糖，进一步分解为葡萄糖使微生物加以利用，故在用纤维素作为唯一碳源的培养基中，纤维素分解菌能够很好地生长，其他微生物则不能生长。在培养基中加入刚果红，可与培养基中的纤维素形成红色复合物，当纤维素被分解后，红色复合物不能形成，培养基中会出现以纤维素分解菌为中心的透明圈，从而可筛选纤维素分解菌。

（1）从土壤中筛选出能分解纤维素的细菌，必须用以纤维素为唯一碳源的选择培养基，但选择培养时，目的是富集培养即增加微生物浓度，用的是液体培养基。

（2）鉴别纤维素分解菌需在培养基上加入刚果红染料，它可以与纤维素形成红色复合物。纤维素分解菌能分解纤维素而形成透明圈，所以应挑选透明圈大的菌落进行纯化培养。

（3）常用的灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌和高压蒸汽灭菌。对培养基进行灭菌常用方法为高压蒸汽灭菌，对接种环的灭菌方法为灼烧灭菌。

（4）实验中，接种操作都应在火焰附近进行，以防止杂菌污染。