题目内容
阿拉伯胶是一种多糖，研究者从某地合欢树下距离地表深10～15cm处的土样中初筛到能合成阿拉伯胶降解酶的菌株SM01，以下为该菌株的鉴定过程。
41．为获得单菌落，可采用_____法将初筛菌液接种在_____培养基上。
42．SM01的菌落为粉白色，菌落初期呈突起絮状，在显微镜下观察到，菌丝白色致密，且有分生孢子，细胞核直径约1μm，初步推测为真菌，则其特征中，最能说明SM01是真菌的是_____。
A．菌落初期呈突起絮状 B．菌落粉白色
C．有菌丝，白色致密 D．有细胞核，且有分生孢子
43．SM01还一定具有的结构有_____（多选）。
A．细胞膜 B．核糖体 C．拟核 D．荚膜 E．芽孢 F．菌盖
44．表4中培养液pH均为6.0，若对SM01中阿拉伯胶降解酶的活力进行测定，则应选用表中的_____培养液，针对不选用的其他培养液，分别说明原因： （1）_____________； （2）____________；（3）_____________。
【答案】
41.划线法/涂布法 固体
42.D
43.A、B
44.D
（1）A培养液缺少氮源，SM01不能很好生长
（2）B培养液缺少氮源，SM01不能很好生长；且有外源阿拉伯胶酶，会影响对SM01自身产生的酶活力的测定结果
（3）C培养液缺乏阿拉伯胶酶催化底物阿拉伯胶，会影响SM01的生长，也无法对阿拉伯胶酶活力进行测定
【解析】获得单菌落，可采用划线法或平板涂布法，接种在固体培养基上。
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