Question

4．为什么人类机体不能仅仅供给碳水化合物（　　）

• A． 因为人体主要由蛋白质构成
• B． 因为为了生存人需要许多其他物质，而这些物质是人体本身不能制造的
• C． 因为碳水化合物的热量不是很高
• D． 因为碳水化合物不含氮，并且人体不能从空气中吸收氮

Answer 1

分析 糖类的功能：①是生物体进行生命活动的主要能源物质；②是细胞的组成成分．

解答 解：A、人体中含量最多的化合物是水，A错误；
B、人类机体不能仅仅供给碳水化合物（糖类），原因是人生存需要许多其他物质，而这些物质是人体本身不能制造的，如必需氨基酸，B正确；
C、碳水化合物是主要的能源物质，但能转化成脂肪等非糖类物质，C错误；
D、“碳水化合物不含氮，并且人体不能从空气中吸收氮”，不是人类机体不能仅仅供给碳水化合物的原因，D错误．
故选：B．

点评 本题考查糖类的功能，意在考查学生的识记和理解能力，难度不大．