Question

5．紫色洋葱鳞片叶外表皮是用于观察质壁分离与质壁分离复原的理想材料．某同学根据预先的实验设计在显微镜下观察到了洋葱表皮细胞发生的变化，并绘制出细胞结构示意图如图．请结合教材中有关知识，据图分析完成下面的问题．

（1）质壁分离是指细胞壁与原生质层　发生分离的现象，该结构由图A中的②③④组成．
（2）在制作洋葱表皮临时装片后直接观察，视野中细胞应如图所示的状态；用引流法将盖玻片下的清水换为30%的蔗糖溶液后，持续观察细胞的变化，最终会静止在图B的状态，在此过程中，细胞液浓度逐渐如图A为典型的细胞核及其周围部分结构示意图，请据图回答（在中填标号，在横线上填相应的名称）：增大（填“增大”、“基本不变”或“减小”），原生质体的体积与细胞体积的比值逐渐减小（填“增大”、“基本不变”或“减小”）．
（3）将图中三种状态细胞置入清水中处理相同时间，其吸水量由多到少的顺序为A＞C＞B（用字母表示）．
（4）如果将处于A时期细胞置于50%的蔗糖溶液中，一段时间后再置于清水中，该同学始终未观察到质壁分离的复原现象，可能的原因是细胞过度失水死亡，生物膜失去了选择透过性．

Answer 1

分析 植物细胞的质壁分离：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩．由于原生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离．
质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原．

解答 解：（1）质壁分离指的是原生质层与细胞壁分离的现象，原生质层是由细胞膜、液泡膜以及细胞膜与液泡膜之间的细胞质构成的，对应图中的②③④．
（2）制作洋葱表皮临时装片后直接观察，此时的细胞还没有发生质壁分离，应该看到的是图B所示的状态，将细胞浸润在30%的蔗糖溶液中以后，细胞会发生质壁分离，对应图A的状态，细胞发生质壁分离的过程中，细胞液的浓度逐渐增大，原生质体减小，原生质体与细胞体积的比值逐渐减小．
（3）将图中三种状态细胞置入清水中处理相同时间，其吸水量由多到少的顺序为A＞C＞B．
（4）将细胞放在50%的蔗糖溶液中，再放到清水中，细胞不会发生质壁分离复原的现象，原因是细胞过度失水死亡，生物膜失去了选择透过性．
故答案为：
（1）原生质层     ②③④
（2）B     A    增大   减小
（3）A＞C＞B
（4）细胞过度失水死亡，生物膜失去了选择透过性

点评 本题考查物质跨膜运输和质壁分离及复原的相关知识，意在考查考生的识图能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查．