Question

33.20种氨基酸的平均相对分子质量为128，假若有一个多肽化合物，由10个氨基酸构成一个肽链，那么该多肽的相对分子质量和至少含有的氨基数目分别是

A．1280,11

B．1262,1

C．1118,1

D．1100,9

Answer 1

C

解析试题分析：在一个蛋白质分子中
肽键数（脱去的水分子数）＝氨基酸数 － 肽链条数＝10—1=9
蛋白质其分子量=氨基酸总分子量—脱去的水分子量
=氨基酸的平均分子量×氨基酸数—水的分子量×脱去水的个数
="128x10-18x9=1118" ，至少含有的氨基数目为1个；选C
考点：本题考查的是脱水缩合过程相关计算。
点评：对于此类试题，学生应理解脱水缩合的过程。