题目内容

17．如图为小麦种子萌发过程中二氧化碳释放速率和氧气吸收速率的变化数据，请根据曲线图回答以下问题．
（1）A点以前，种子只进行无氧呼吸（填写呼吸方式），会产生二氧化碳和酒精，后者对植物体有毒害作用，甚至会导致植物死亡．此时虽然种子进行呼吸但并未死亡，原因可能是酒精浓度较低．
（2）AB过程中，自由水含量增加，代谢速率加快．
（3）以下关于曲线的说法中不正确的是ABC
A．C点之后氧气吸收速率明显上升的原因是胚突破种皮
B．两条曲线围成的面积代表无氧呼吸消耗的有机物的总量
C．DE过程中，呼吸作用产生的ATP速率相等
D．无氧呼吸消失点为E点．

分析 细胞呼吸的方式有有氧呼吸与无氧呼吸，在氧气充足时细胞进行有氧呼吸，在无氧条件下细胞进行无氧呼吸，与糖类相比，脂肪中H元素含量相对较多，因此以脂肪为底物进行有氧呼吸，消耗等量的脂肪吸收的氧气的量多于糖类；植物细胞吸水的方式有吸胀吸水和渗透吸水，吸胀吸水是由亲水性物质引起的吸水方式，渗透吸水是活细胞通过渗透作用吸水的方式，植物根细胞主要靠渗透作用吸水．

解答 解：（1）A点以前，氧气的吸收速率为0，种子只进行无氧呼吸，产物是二氧化碳和酒精，酒精对细胞具有毒害作用，此时虽然种子只进行无氧呼吸但并未死亡，原因可能是酒精浓度较低．
（2）AB段种子中的自由水含量增加，细胞代谢加快．
（3）A、据图分析，C点之后氧气吸收速率明显上升的原因可能是种子中的脂肪进行了呼吸作用消耗，增加了氧气的消耗，A错误；
B、两条曲线围成的面积代表无氧呼吸和有氧呼吸消耗的有机物的总量，B错误；
C、DE过程中，有氧呼吸不断增强，呼吸作用产生的ATP速率不相等，C错误；
D、两条曲线重合表示种子只有有氧呼吸，D正确．
故选：ABC．
故答案为：
（1）无氧呼吸    二氧化碳   酒精    酒精浓度较低
（2）增加   加快   
（3）ABC

点评 本题结合图示主要考查有氧呼吸和无氧呼吸的相关知识，意在强化学生对曲线的识别即相关知识点运用，有一定的难度．

练习册系列答案
相关题目
7．研究者用仪器检测拟南芥叶片在光-暗转换条件下CO2吸收量的变化，每2s记录一个实验数据并在图中以点的形式呈现．
（1）在开始检测后的200s内，拟南芥叶肉细胞利用光能分解水，同化CO2．而在实验的整个过程中，叶片可通过细胞呼吸将储藏在有机物中稳定的化学能转化为ATP中稳定的化学能和热能．
（2）图中显示，拟南芥叶片在照光条件下CO2吸收量在0.2-0.6μmol•m-2•s-1范围内，在300s时CO2释放量达到2.2 μmol•m-2•s-1．由此得出，叶片的总（真正）光合速率大约是2.4-2.8μmol CO2•m-2•s-1．（本小题所填数值保留至小数点后一位）
（3）从图中还可看出，在转入黑暗条件下100s以后，叶片的CO2释放逐渐减少，并达到一个相对稳定的水平，这提示在光下叶片可能存在一个与在黑暗中不同的呼吸过程．若在此时突然给于光照，则C3含量会减少（增加/减少）．
（4）为证明叶片在光下呼吸产生的CO2中的碳元素一部分来自于叶绿体中的五碳化合物，可利用放射性14C同位素示踪法技术进行研究．
8．科学家从牛的胰脏中分离出一条由81个氨基酸组成的多肽链（Ub）．研究发现Ub在细胞自我监测和去除某些“不适用蛋白质”（即靶蛋白）的机制中扮演着重要角色．如果某个蛋白质被贴上Ub这个标签，就会被运送到细胞内的蛋白酶体处被水解掉，其过程如图所示：

请回答下列问题：（注：ATP是一种可提供能量的物质）
（1）Ub由81个氨基酸组成，则它具有80个肽键，Ub的单体最多有20种，若它在小肠中被水解，则下列哪种物质不可能产生？D．

（2）如果靶蛋白不与Ub结合，便不能被蛋白酶体水解．①过程说明Ub的作用是识别靶蛋白并与之结合；完成①、②过程需要的主要条件是多种酶和ATP提供能量．
（3）若有102个氨基酸（假设它们的平均分子量为100），通过结合形成了含有2条多肽链的蛋白质，则其相对分子质量比原来减少了1800，含氨基的数量最少是2个．
5．胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得，流程如下：

（1）筛选产胡萝卜素的酵母菌R时，可选用稀释涂布平板法或平板划线法接种．
（2）培养酵母菌R时，要测定培养液中微生物数量．该同学用稀释倍数为104培养基中测的平板上菌落数的平均值为20.4，则每毫升样品中的菌落数是1.02×106．（涂布平板时所用稀释液的体积为0.2mL）
（3）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，干燥过程应控制好温度 和时间 以防止胡萝卜素分解；萃取过程中宜采用水浴方式加热以防止温度过高；萃取加热时安装冷凝回流装置，其目的是防止胡萝卜素的挥发；萃取液浓缩前需进行过滤，其目的是滤去不溶物．
（4）纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素．鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作（实验）对照．
12．细胞通讯是指细胞间的信息交流．下列有关叙述正确的是（　　）
A．细胞间的通讯都与细胞膜表面的糖蛋白有关
B．细胞膜上的受体在细胞通讯过程中具有选择透过性
C．动物体内的激素都需要通过靶细胞上特异性载体转运入细胞内实现信息交流
D．突触前膜释放的神经递质是一种细胞通讯的信号分子
2．血液中的血红蛋白和肌肉中的肌蛋白结构不同的原因是（　　）
A．所含氨基酸的种类不同，而数目、排列顺序都相同
B．所含氨基酸的数目不同，而种类、排列顺序都相同
C．所含氨基酸的排列顺序不同，而种类、数目都相同
D．所含氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽链的空间结构有所不同
9．辣椒素作为一种生物碱广泛应用于食品保健、医药工业领域，辣椒素的获得途径如图：

（1）图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的脱分化（或去分化）和再分化过程．
（2）图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是琼脂．培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值低（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化．对培养基彻底灭菌时，应采用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌．
（3）图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是70%．用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是果胶酶和纤维素酶．
（4）提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是防止有机溶剂挥发．
（5）由外植体道脱毒苗的过程体现了植物细胞的全能性．
（6）MS培养基的营养成分多达20多种，故实验室往往按一定倍数配置成母液备用．

【生物﹣生物技术实践】

辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域，辣椒素的获得途径如图。

（1）外植体培养时，培养基的主要成分一般为大量元素、微量元素、 、 。

（2）组织培养中的细胞，从分化状态转变为未分化状态的过程称为_________。

（3）培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值________（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化，对培养基彻底灭菌时，应采用的灭菌方法是__________。

（4）图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是___ ____，用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是__________和纤维素酶。

（5）提取辣椒素过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是__ ____。萃取液的浓缩可直接使用 装置。

如图所示为人体局部组织模式图，下列叙述正确的是 ( )

A.②处二氧化碳的浓度最高

B.④和⑤所处的细胞外液相同

C.图中可以直接进行物质交换的只有①和③

D.若①为胰岛B细胞，则B处胰岛素含量高

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