Question

14．如图中，甲是组成生物体的部分大分子化合物与相应组成元素的关系图，乙是F₂所对应的相应抗原的结构式，据图回答下列问题．

（1）构成小分子 A、B、C、D、E的化学元素中相同的是C、H、O．
（2）写出下列大分子化合物的名称：⑥糖原；⑨DNA．导致⑨多样性的主要原因是碱基对的排列顺序千变万化．
（3）写出下列物质的具体名称：F₄为胰岛素；F₆为酶．
（4）组成乙图化合物的氨基酸有5种，其中重复出现的R基是-CH₃，氨基酸的结构通式是．
（5）II 框所示的R基所构成的氨基酸的相对分子质量是163．

Answer 1

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH₂）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一（链状）肽链数，蛋白质的相对分子质量=氨基酸数目×氨基酸平均相对分子质量一脱去水分子数×18．
3、几种化合物的元素组成：
蛋白质是由C、H、O、N元素构成，有些还含有P、S等；
核酸（包括DNA和RNA）是由C、H、O、N、P元素构成；
脂质是由C、H、O构成，有些含有N、P；
糖类是由C、H、O构成．
4、分析题图：
图甲中的⑥动物特有的储能物质是糖原，A是葡萄糖，①是c、H、O；⑦动植物普遍的储能物质是脂肪，B是甘油和脂肪酸，②是c、H、O；⑧少数生物的遗传物质（RNA病毒）是RNA，C是核糖核苷酸，③是C、H、O、N、P；⑨生物界主要的遗传物质是DNA，D是脱氧核苷酸，④是C、H、O、N、P；染色体是由DNA和蛋白质组成的，⑩是蛋白质、具有催化、调节、运输等功能，E是氨基酸，⑤是C、H、O、N．
图乙是F₂所对应的相应抗原的结构式，该化合物含有7个肽键、7个R基，是由7个氨基酸形成的环状肽．

解答 解：（1）题图中的小分子 A、B、C、D、E 分别为葡萄糖、甘油和脂肪酸、核糖核苷酸、脱氧核苷酸、氨基酸，以上几种物质中均含有的元素是C、H、O．
（2）由以上分析知，题图中的⑥是糖原，⑨是DNA，DNA分子中的遗传信息储存在4种碱基的排列顺序中，碱基对的排列顺序千变万化，构成了DNA分子的多样性．
（3）题图中的蛋白质F₄具有降低血糖的功能、是胰岛素，蛋白质F₆具有催化功能、是酶．
（4）组成乙图化合物的氨基酸的R基有7个，其中3个是-CH₃，其它4个R基各不相同，R基共有5种，所以组成乙图化合物的氨基酸有5种，氨基酸的结构通式是．
（5）由氨基酸的结构通式可知氨基酸分子式的通为C₂H₄O₂N+R基，II 框所示的R基的分子式是-C₄H₉O₂，所以II 框所示的氨基酸的分子式是C₆H₁₃O₄N、其相对分子质量=12×6+1×13+16×4+14×1=163．
故答案为：
（1）C、H、O
（2）糖原 DNA 碱基对的排列顺序千变万化
（3）胰岛素 酶
（4）5-CH₃
（5）163

点评 本题结合组成生物体的部分大分子化合物与相应组成元素的关系图、某抗原的结构式，考查组成细胞的元素和化合物、蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸的结构通式、细胞中化合物的种类和组成，明确氨基酸脱水缩合的过程、掌握氨基酸脱水缩合过程中的相关计算是解题的关键．