Question

9．如图为某同学利用4种不同的酶探究温度对酶活性的影响的实验结果，其中温度梯度选择不当的是（　　）

• A． ①
• B． ②
• C． ③
• D． ④

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性和作用条件温和的特性．
3、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强，酶的催化效率升高；到达最适温度（pH）时，酶活性最强，酶的催化效率最高；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低，酶的催化效率减弱．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活，失去催化作用．

解答 解：由以上分析知，酶在最适温度前，酶的催化效率随温度的升高而升高，到达最适温度酶的催化效率最高，超过最适温度后，酶的催化效率随温度的升高而降低，温度超过一定数值后酶因失活而失去催化作用；题图中的曲线①、②、③、④四种酶的催化效率随温度的变化曲线中，曲线①、②、③均能完整体现酶的催化效率随温度的变化的规律（其最适温度分别约为20℃、40℃、50℃），温度梯度的选择是恰当的，而曲线④所代表的酶其催化效率随温度的升高一直升高，不能完整体现酶的催化效率随温度的变化的规律（其最适温度据该题图不能确定），因此曲线④温度梯度的选择是不当的．
故选：D．

点评 本题结合探究温度对酶活性的影响的实验结果曲线图，考查温度对酶活性影响的知识，识记和理解温度对酶活性影响的规律是解题的关键．