Question

下列关于酶的叙述，正确的是（　　）

• A、酶能降低底物分子的活化能，加快细胞内的化学反应速率
• B、酶活性的变化与酶所处的环境的改变无关
• C、高温和低温都会使酶的分子结构破坏而降低酶的活性
• D、酶分子在催化反应完成后立即被分解成氨基酸

Answer 1

考点：酶促反应的原理,酶的特性

专题：

分析：阅读题干可知，本题的知识点是酶的作用机理，温度、酸碱度对酶活性的影响，酶的本质和作用特点，梳理相关知识点，然后分析选项进行解答．

解答： 解：A、酶促反应的原理是酶通过降低化学反应的活化能而加快化学反应速率，A正确；
B、酶的活性受温度、酸碱度的影响，温度、酸碱度发生变化，酶的活性会改变，B错误；
C、低温会降低酶活性，不会改变酶的结构而使活性降低，C错误；
D、酶在反应前后本身不变，可以反复发挥作用，酶被水解的产物是氨基酸或核糖核苷酸，D错误．
故选：A．

点评：本题旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系，并应用相关知识对生物学问题进行解释、推理、判断、获取结论的能力．