题目内容
加酶洗衣粉在温水中比用沸水和冷水的洗涤效果都好，这说明（ ）
| A、酶的活性受pH影响 |
| B、酶具有高效性 |
| C、酶的活性受温度影响 |
| D、酶具有专一性 |
考点：酶的特性
专题：
分析：酶是活细胞产生的一类具有催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA．酶的催化具有高效性（酶的催化效率明显高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性最高，低温可以降低酶的活性，随着温度升高，酶的活性逐渐增强，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变而永久性的失活）．酶促反应的原理是降低化学反应的活化能以加速反应的进行，酶的性质和数量在反应前后没有发生改变，据此分析解答．
解答：
解：分析题干，加酶洗衣粉在温水中比用沸水和冷水的洗涤效果都好，比较的是酶在不同温度条件下的活性变化，自变量是温度．
故选：C
故选：C
点评：此题主要考查酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解，结合题干提取信息解决问题的能力，难度不大．
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