Question

双缩脲试剂是鉴定双缩脲的，双缩脲的分子结构式为：NH₂一CO—NH—CO—NH₂。现在可以用双缩脲试剂来鉴定蛋白质或多肽，其原因主要是

1. A.
   双缩脲这种物质是一种蛋白质或多肽
2. B.
   双缩脲与蛋白质或多肽的分子结构相似
3. C.
   双缩脲和蛋白质或多肽的分子结构中都有氨基
4. D.
   双缩脲和蛋白质或多肽的分子结构中都有肽键

Answer 1

D
双缩脲是尿素结合形成的，具有和蛋白质中肽键那样的结构。