题目内容
以下关于传统发酵技术的相关描述正确的是
A．
酿酒的时间越长，酵母菌产生酒精的速率就越快
B．酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件相同
C．制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质
D．制作泡菜时，乳酸菌可以将葡萄糖分解成乳酸和CO2
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很多癌症只有当个别细胞脱离主要的肿瘤，通过血液循环到达身体中其他的地方才会形成继发性肿瘤，造成致命的危害．研究者利用小鼠进行了活体实验，将癌细胞通过静脉注射入小鼠体内，发现不同类型的癌细胞均能“杀死”血管壁中的特定细胞（内皮细胞）并跨越内皮细胞屏障，从而离开血管建立起转移癌（如图1所示）．
3．下列有关免疫的叙述，正确的是（ ）
| A． | 抗原再次进入机体，记忆细胞迅速增殖分化为效应细胞，细胞周期变短 | |
| B． | 注射“甲流”疫苗是治疗甲型H1N1流感的有效手段 | |
| C． | 当结核杆菌再次入侵人体时，浆细胞可识别结核杆菌并快速产生大量抗体 | |
| D． | 细胞毒性T细胞可以直接吞噬病毒，进行细胞免疫 |
18．下列有关遗传病的叙述，正确的是（ ）
| A． | 若某男性患者的母亲和女儿都是患者，则此病一定为伴X显性遗传病 | |
| B． | 若为伴X隐性遗传病，则女性患者的父亲和她的儿子均为患者 | |
| C． | 同一人群中男性的红绿色盲基因的频率往往大于女性 | |
| D． | 不携带遗传病基因的个体不会患遗传病 |
前后都要对接种环和培养基进行灭菌