题目内容
下列物质中一定含有肽键的是（ ）
| A、雄性激素 | B、甲状腺激素 |
| C、生长激素 | D、胃蛋白酶 |
考点：蛋白质分子的化学结构和空间结构
专题：
分析：肽键是一分子氨基酸的α-羧基和一分子氨基酸的α-氨基脱水缩合形成的酰胺键，即-CO-NH-．
氨基酸通过脱水缩合，两个氨基酸之间会形成肽键，因此肽键是蛋白质和多肽中特有的结构．因此解答本题只需判断选项中化合物的化学本质即可．
氨基酸通过脱水缩合，两个氨基酸之间会形成肽键，因此肽键是蛋白质和多肽中特有的结构．因此解答本题只需判断选项中化合物的化学本质即可．
解答：
解：A、雄性激素属于脂质中的固醇类，因而不含肽键，A错误；
B、甲状腺激素属于氨基酸衍生物，是小分子物质，因而不含肽键，B错误；
C、生长激素是由垂体分泌的，属于多肽类物质，因而一定含有肽键，C正确；
D、胃蛋白酶的化学本质是蛋白质，肯定含有肽键，D正确．
故选：CD．
B、甲状腺激素属于氨基酸衍生物，是小分子物质，因而不含肽键，B错误；
C、生长激素是由垂体分泌的，属于多肽类物质，因而一定含有肽键，C正确；
D、胃蛋白酶的化学本质是蛋白质，肯定含有肽键，D正确．
故选：CD．
点评：本题比较简单，考查了相关化合物的化学本质以及蛋白质的结构，意在考查考生的识记能力，解题关键是明确肽键是蛋白质中的特有的结构．
练习册系列答案
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