题目内容
16．植物学家试图向牵牛花的基因组中引入红色素基因，以使花瓣的颜色加深，结果却发现花瓣的颜色并没有加深．后来科学家发现了一种新的基因调控方式--RNA干扰解释了这一现象．RNA干扰的作用机理如图所示：
其结果导致与mRNA对应的“基因沉默”了，无法表达．科学家发现在动物和人体组织细胞中也存在这种现象．
（1）科学家获得红色素基因并将它插入到牵牛花的基因组中，采用的生物技术被称为基因工程或基因拼接技术、DNA重组技术、转基因技术，此技术实现了对生物性状的定向改造．
（2）蛋白质复合体 I能够将双链RNA切割成片段，蛋白质复合体Ⅱ又将一条RNA链清除，说明它们具有酶的作用．mRNA与复合体Ⅱ上的RNA结合遵循碱基互补配对原则．
分析 基因工程又称基因拼接技术和DNA重组技术，是以分子遗传学为理论基础，以分子生物学和微生物学的现代方法为手段，将不同来源的基因按预先设计的蓝图，在体外构建杂种DNA分子，然后导入活细胞，以改变生物原有的遗传特性、获得新品种、生产新产品．基因工程技术为基因的结构和功能的研究提供了有力的手段．
解答 解：（1）科学家获得红色素基因并将它插入到牵牛花的基因组中，采用的生物技术被称为基因工程，基因工程又叫基因拼接技术或DNA重组技术或转基因技术，此技术实现了对生物性状的定向改造．
（2）蛋白质复合体I能够将双链RNA切割成片段，蛋白质复合体Ⅱ又将一条RNA链清除，说明它们具有酶的作用，即酶具有专一性．mRNA与复合体Ⅱ上的RNA结合遵循碱基互补配对原则．
故答案为：
（1）基因工程或基因拼接技术、DNA重组技术、转基因技术 定向改造
（2）酶 碱基互补配对原则
点评 本题考查了基因工程的概念及应用等方面的知识，要求考生明确基因工程的优点；并能够从图解中获得有效解题信息．
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7．细胞中脂肪的主要作用是（ ）
| A． | 激素的主要成分 | B． | 主要的贮能物质 | ||
| C． | 唯一的贮能物质 | D． | 细胞膜的主要成分 |
4．人的性染色体（ ）
| A． | 只存在于生殖细胞中 | B． | 不存在于神经细胞中 | ||
| C． | 成对存在于受精卵中 | D． | 成对存在于所有细胞中 |
11．下列关于人类遗传病的说法正确的是（ ）
| A． | 先天性疾病都是遗传病 | |
| B． | 多基因遗传病是指涉及多个基因和环境因素的遗传病 | |
| C． | 先天愚型是由于染色体结构异常引起的遗传病 | |
| D． | 遗传病分为显性遗传病和隐性遗传病两类 |
1．豌豆红花（A）对白花（a）为显性，高茎（B）对矮茎（b）为显性．一株红花高茎豌豆与基因型为Aabb的豌豆植株杂交，子代中$\frac{1}{2}$为高茎，$\frac{1}{2}$为矮茎，$\frac{3}{4}$开红花，$\frac{1}{4}$开白花．亲代红花高茎豌豆的基因型为（ ）
| A． | AABB | B． | AABb | C． | AaBb | D． | AaBB |
8．工业生产果汁，常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出汁率．为研究pH对果胶酶活性的影响，学生甲和学生乙设计的实验如下表：
（1）甲与乙的实验设计相比，乙的实验设计更为科学合理．
（2）实验中用玻璃棒搅拌，目的是让果胶酶与苹果泥充分接触．
（3）将实验得到的数据绘成曲线图，横坐标应表示PH，纵坐标应表示出汁率（果汁体积），预期实验结果可用图①来表示．
（4）实验时，pH为9时实验所得数据与预期偏差较大，在做原始记录时对该数据应C．
A．舍弃 B．修改 C．如实填写．
| 步骤 | 学生甲 | 学生乙 |
| 一 | 取烧杯编号①～⑦，分别加入20mL苹果泥． | 取烧杯编号①～⑦，分别加入20mL苹果泥，并分别将pH调至4、5、6、7、8、9、10． |
| 二 | 向①～⑦烧杯中分别加入2mL质量分数为2%的果胶酶溶液． | 取试管编号①～⑦，分别加入2mL质量分数为2%的果胶酶溶液，并将pH分别调至4、5、6、7、8、9、10． |
| 三 | 将①～⑦烧杯中的pH分别调至4、5、6、7、8、9、10． | 将①～⑦试管中溶液倒入序号相同的烧杯中混合． |
| 四 | 放置在恒温水浴中保温10min，并用玻璃棒不断搅拌． | |
| 五 | 取出烧杯，同时进行过滤，测出相同时间内滤出的果汁体积并记录数据． | |
（2）实验中用玻璃棒搅拌，目的是让果胶酶与苹果泥充分接触．
（3）将实验得到的数据绘成曲线图，横坐标应表示PH，纵坐标应表示出汁率（果汁体积），预期实验结果可用图①来表示．
（4）实验时，pH为9时实验所得数据与预期偏差较大，在做原始记录时对该数据应C．
A．舍弃 B．修改 C．如实填写．
