Question

人体中水的含量约占65%，下列选项中能正确说明对人体的重要性的是（　　）
①水和糖类、蛋白质、脂肪一样，能为人体提供能量；
②没有水，人体内大部分化学反应就根本不会发生；
③水的比热大，有利于维持体温；
④体内营养物质的运输离不开水．

• A、①②③
• B、①②④
• C、②③④
• D、①③④

Answer 1

考点：水在细胞中的存在形式和作用

专题：

分析：水的作用：结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水：①良好的溶剂，②运送营养物质和代谢的废物，③参与许多化学反应，④为细胞提供液体环境，⑤提供化学反应介质，⑥维持细胞形态．

解答： 解：①水属于无机物，不能提供能量，糖类、脂肪和蛋白质等氧化分解能提供能量，①错误；
②水是化学反应的介质和原料，没有水，人体内大部分化学反应就根本不会发生，②正确；
③水的比热大，有利于维持体温，③正确；
④自由水在生物体内流动，能把营养物质二个细胞，同时把代谢废物运输到排泄器官或体外，④正确．
故选：C．

点评：本题考查水的功能，意在考查学生识记、思维、判断的能力．
水的知识拓展：1．水的存在形式与器官形态的关系：心肌和血液总的含水量差不多，但心肌呈固态，血液呈液态，原因是二者自由水和结合水的比例不同．
2．水的存在形式与代谢的关系：若细胞内自由水比例升高，则代谢旺盛，反之代谢缓慢．
3．水的存在形式与抗寒性的关系：秋冬季节，蒸腾作用减弱，吸水减少，结合水相对含量升高，因结合水不易结冰和蒸腾，从而使植物抗寒性加强．
4．水的存在形式与温度的关系：在活细胞内，受温度的影响，自由水和结合水可相互转化，即升高温度时，自由水增多，反之，结合水增多．