Question

酶是生命活动过程中的重要有机物，下列有关酶的叙述错误的是（　　）

• A、胰蛋白酶是动物细胞工程中常用的工具酶
• B、RNA聚合酶、DNA连接酶和解旋酶作用的化学键相同
• C、基因工程的工具酶是限制性核酸内切酶和DNA连接酶
• D、PCR技术中使用耐高温的Taq酶扩增DNA片段

Answer 1

考点：基因工程的原理及技术,用DNA片段进行PCR扩增,动物细胞与组织培养过程

专题：

分析：1、动物细胞培养常用胰蛋白酶分离得到单个细胞．
2、基因工程的工具酶为限制性内切酶、DNA连接酶，
3、PCR技术的条件：模板DNA、四种脱氧核苷酸、一对引物、热稳定DNA聚合酶（Taq酶）．

解答： 解：A、动物细胞培养常用胰蛋白酶分离处理得到单个细胞，但一定要注意处理的时间，否则会水解掉细胞膜部分结构，破坏细胞的活性，A正确；
B、DNA连接酶和DNA聚合酶作用对象都是磷酸二酯键，而解旋酶作用于氢键，B错误；
C、限制性内切酶是基因工程的“剪刀”，DNA连接酶是基因工程的“针线”，C正确；
D、PCR技术使用耐高温的热稳定DNA聚合酶，即Taq酶扩增DNA片段，D正确．
故选：B．

点评：本题将多种酶混合，以常用工具酶的形式，综合考查基因工程、细胞工程区别，意在考查学生对所学知识的熟练掌握程度与灵活运用能力．