Question

根据表中分析同质量的脂肪和糖类在氧化分解时的差异,以下说法错误的是

A．相同质量条件下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多

B．脂肪中的 H的比例是10%

C．相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的水量X<Y

D．脂肪和糖类的氧化分解主要是通过细胞呼吸完成

Answer 1

BC

解析试题分析：糖类和脂肪都是由C.H、O三种元素组成的，根据表中数据可知 ，脂肪中H的比例是1－75%－13%＝12%，糖类中H的比例是 1－44%－50%＝6%，因此，脂肪与糖类相比，C/O比值大，相同质量条件下，氧化分解耗氧量多，相应产生的水也多，即X>Y，故A正确，B、C错误；脂肪和糖类的氧化分解过程主要是通过细胞呼吸完成的，故D正确。
考点：本题考查组成化合物元素的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容的能力。