Question

为了探究口腔的分泌液中有无蛋白酶，某学生设计了两组实验，如图所示。在37℃中水浴中保温一段时间后1、2中加入适量双缩脲试剂，3、4不加任何试剂，下列实验能达到目的是

1. A.
   实验②
2. B.
   实验①
3. C.
   实验①、实验②都能
4. D.
   实验①、实验②都不能

Answer 1

A
实验②可以，因分泌物中如果有蛋白酶，则将蛋白块分解而消失，由于蛋白酶也是蛋白质，所以1、2中仍有蛋白质存在，无法说明分泌液中是否有蛋白酶。