题目内容

20.下列关于毛霉、醋酸菌、病毒、的叙述,不正确的是(  )
A.病毒与前两者比较,没有细胞结构,遗传物质可能是DNA或是RNA
B.醋酸菌是好氧菌,可以将葡萄糖分解成醋酸,其细胞结构中没有核膜和核仁
C.三者在培养过程中,只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐,都能正常生长繁殖
D.在腐乳制作过程中,毛霉能产生蛋白酶,分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸

分析 病毒无细胞结构,需要寄生于活细胞才能存活,醋酸菌是原核生物,无成形的细胞核,代谢类型为异养需氧型,毛霉是真核生物,有成形的细胞核.

解答 解:A、病毒与前两者比较,没有细胞结构,遗传物质可能是DNA或是RNA,A正确;
B、醋酸菌是好氧菌,可以将葡萄糖分解成醋酸,其细胞结构中没有核膜和核仁,B正确;
C、病毒必须依靠活细胞才能存活,常用活鸡胚培养,C错误;
D、在腐乳制作过程中,毛霉能产生蛋白酶,分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸,D正确.
故选:C.

点评 细胞和病毒的结构特点是做此题的关键,考生需总结相关知识,其对应的知识点归纳整理,就能正确的判断出对的选项.

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