Question

下表是有关酶的实验，据表填写有关内容．

试管编号	加入物质	量/mL	温度/℃	试剂	现象
1	淀粉糊清水	2	37	碘液
2	淀粉糊唾液	2	0	碘液
3	淀粉糊唾液	2	37	碘液
4	淀粉糊煮沸过的唾液	2	37	碘液
5	淀粉糊加2～3滴2%的盐酸加唾液	2	37	碘液
6	蛋白质加唾液	2	37	碘液

（l）实验结果分析：

1号试管 ．

2号试管 ．

3号试管 ．

4号试管 ．

5号试管 ．

6号试管 ．

（2）从上述实验可以得知，酶的催化作用具有 的特点，另外酶还受 和 的影响．

Answer 1